- 自家焙煎の大変さをちょっとは知ってね
（フレーバーコーヒーの珈琲豆たちができるまで）
- 焙煎研究ノート
（とりあえずかいてみる・・・・・）
- 焙煎機の改造 １
（廃熱温度計・排気監視窓・チャフ受け皿冷却装置）
- 焙煎機の改造 ２
（補助ダンパー・高さ切り替えバーナー・クリーニングブロアー・釜本体センサー）
- 焙煎機の改造 ３
（シャッター付のぞき窓・比較温度計・正確排気温・高さ切り替えのんたん）
- 焙煎機の改造 ４
（高さ切り替えバーナー・バーナー簡単掃除システム・高さ切り替え補助）
- 焙煎機の改造 ５
（過熱水蒸気発生装置・サンプル冷却装置）
- 焙煎機の改造 ６
（圧力測定装置・豆チェック用ルーペ・排気ダンパー表示盤）
- 焙煎機の改造 ７
（ウォータークエンチ・煙の微粒子除去装置）
- バーナーの性能
（焙煎機のバーナーを解剖する）
- 焙煎機の排気
（釜内部の圧力を調べる）
- 過熱水蒸気
（過熱水蒸気の特性を調べる）
- 焙煎遍歴
（焙煎のプロセスを考える）
- 比較温度計のデーター
（焙煎を数値で捕らえる）
- 煙突掃除
（煙突にたまるクリンカーの危険性について）
- 焙煎機の排気 1
（焙煎機の排気能力を測定する）
- 焙煎機の排気 2
（焙煎機の排気能力を測定する）
- 煙突の圧力をはかる
（排気と煙突の圧力について）
- 煎っ太郎改造日記
（ひかりのさとファーム用に改造した焙煎機）
- 新型煎っ太郎物語
（えころかまちゃん用に改造した焙煎機）
- ミルク缶焙煎機の作り方
（簡単で性能のいい焙煎機のつくり方）
- ミルク缶焙煎機の使い方
（実際にミルク缶焙煎機で豆を煎る）
- 電動ミルク缶焙煎機改造日記
（「Ｕ」さん用に改造した焙煎機）
- フィスコの焙煎機を改造しよう
（このタイプの改造は４台つくりました）
- フィスコの取扱説明書
（実際にフィスコの焙煎機で焙煎してみました）
- 小型焙煎機の改造
（「Ｓ」くん用に改造した焙煎機）
- 水洗いコーヒー用焙煎機
（実験だけのためにつくったものです）
- 膨張率計算法
（焙煎の研究をするのにかかせない膨張率の計算法）
- カリビアンロースターの改造
（コンパクトな焙煎機が出来ました）
- ホームコーヒーロースターの改造
（即興でつくったわりにはできがいい）
- カリビアンロースターの改造・その２
（チャフが飛ばない焙煎機です）
- 謎の焙煎機の改造
（サンプルロースターみたい・・・）
- コーヒーの木酢液をとろう
（コーヒーの木酢液とは・・・・）
途中
- 電動ロースターの改造
（懐かしい焙煎機をみた・・・）
- 米国焙煎機改造記
（ちなみに・・中国製だったりする・・・）
- 焙煎時の水の抜け方
（いつ水が抜けるか・・・）
- 「 Ｉ 」さん（東浦）の焙煎機
（すごいのひとことです・・・）
- 「 Ｉ 」さん（春日井）の焙煎機
（おもしろいのひとことです・・・）
- 「 Ｙ 」さん（大阪）の焙煎機
（たのしいのひとことです・・・）
- 焙煎中のチャフ
（豆の種類とチャフについて）
- 連続焙煎を考える
（単独ファンは必要か・・）
- フレーバーの焙煎機 １
（焙煎を研究するための実験装置）
- フレーバーの焙煎機 ２
（焙煎を研究するための実験装置）
- フレーバーの焙煎機 ３
（焙煎を研究するための実験装置）
- フレーバーの焙煎機 ４
（焙煎を研究するための実験装置）
- フレーバーの焙煎機 ５
（焙煎を研究するための実験装置）
- フレーバーの焙煎機 ６
（焙煎を研究するための実験装置）
- 間違えやすい焙煎機の改造
（素人の方が陥りやすいミス）
- 微差圧計を考える
（マノスターゲージ大研究？）
- ピトー管式風速計をつくろう
（マノスターゲージ大研究 ２？）
- 「 Ｔ 」さん（金沢）の焙煎機
（最強の小型焙煎機）
- 「 Ｋ 」さん（千葉）の焙煎機
（最強の小型焙煎機）
- インスタント焙煎機
（お手軽な改造）
- 「Ｎ」さんの煎っ太郎
（排気ファンつき煎っ太郎）
- クリンカーを研究する
（クリンカーを消そう）
- 「Ｋ」さんの焙煎機
（稲沢の「Ｋ」さん用の焙煎機）
- 焙煎機の排気について考える
（排気の特性を実際に調べる）
- やわらかい排気の焙煎法
（排気を極める）
- 「Ｉ」さんの焙煎機
（名古屋の「Ｉ」さん用の焙煎機）
- 「Ｈ」さんの煎っ太郎
（奈良の「Ｈ」さん用の煎っ太郎）
- 「Ｋ」さんの煎っ太郎
（稲沢の「Ｋ」さん用の煎っ太郎）
