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味の追求から味わいの追求へ いそがしく人生を生きてきて、ふと考えることってありませんか 本当に大切な事を見落としていないだろうかと・・・・ プロにとっては、カップにはいった液体がすべてです しかし、素人の特権で、もっと気楽にコーヒーという飲み物を カップに注がれるまでの過程までをも楽しんでもいいと思いませんか ちょうど、新幹線ではみえないものが普通列車でみえたりするように ゆっくりとコーヒーを楽しむ時間があってもいい そんなオトナの味わいを知ってもらうためのページです |
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うちの店で販売するコーヒーはすべてこのミルでチャフや微粉を除去しています。 |
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