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珈琲の抽出法はイロイロとあります
プレス式・エスプレッソ・サイフォン・コーヒーメーカーなど
では・・日本人に一番あう抽出法はと聞かれたら
ぼくは間違いなくドリップと答えます

単純な抽出法でありながら
相手に対する心配りが味に現れやすいものなのです
凝れば凝るほど・・・・
美味しい珈琲をたてれるようになります

ちなみに松屋式ドリップがオススメの抽出法です

フレーバーコーヒー　・　のんたん

コーヒーができるまで （自家焙煎のすべて）

フレーバーの焙煎機 （焙煎機の細かい説明）

松屋式ドリップを極める （動画で抽出が学べます）

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