焙煎に関しての細かい部分は焙　煎を 参考にしてください。

過去の焙煎データー・・・１ ２

２００１年３月８日・・・・ 焙煎量４ｋｇ・「モカ」

排　気	２	８	３	４	６
排気温	－	２０６	２０９	２２０	２３０
本体温度	２５０ ２００	１５０	１６５	１７５	１８５
排気－本体	－	５６	４４	４５	４５
比較温度	－－	２３４ １７７	２２２ １８９	２３７ ２０１	２４６ ２１２
温度差	－	５７	３３	３６	３４
バーナー位置	上	－	－	中	－
火　力	２２０	－	－	２６０	－
廃熱温度	－	９３	６９	６７	７２

排　気	２	８	３	４	６
排気温	－	２０７	２０７	２２０	２３０
本体温度	２５０ ２００	１５０	１６５	１７５	１８５
排気－本体	－	５７	４２	４５	４５
比較温度	－－	２３４ １７６	２２０ １８８	２３５ １９９	２４１ ２１０
温度差	－	５８	３２	３６	３１
バーナー位置	上	－	－	－	－
火　力	２２０	－	－	２６０	－
廃熱温度	－	１０２	７１	６６	６２

制作／フレーバーコーヒー 愛知県西尾市永楽町4-21 0563-57-1292 ☆よければお店に来てください。 名鉄西尾駅西へ徒歩５分　［地図］ ※このページの情報を転載したい方は御相談ください。

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