top
Flavor coffee
マルヤス工業試作一号機
総合案内所(1F) /焙煎理論(3F)
top

本格的に過熱水蒸気を実験する

最初にぼくが実験に使っていた蒸気発生装置は単なる加湿器でした。
そのあとマルヤス工業が過熱水蒸気発生装置をつくってきてそれを使って実験しました。

準備 準備 準備
準備 準備 準備
マルヤス工業がつくった試作機

最初の試作機はヒーターをボリュームで調整して水を霧状にして送り込む部分を 制御できるものでした。
はっきりいってめちゃめちゃ電気を食うわ水を送るのを忘れちゃうとパッキンが燃えちゃうわで 大変でした。
この当時は、蒸気を焙煎機内に送っていないときは全部外に排出していてなんか強力な加湿器が動いているようでした。
ちなみに、制御回路はぼくが使っていた加湿器用のものをつかっていました。
(写真・焙煎機の隣に取り付けた蒸気発生装置)

制作/フレーバーコーヒー
愛知県西尾市永楽町4-21
0563-57-1292
☆よければお店に来てください。
名鉄西尾駅西へ徒歩5分 [地図
※このページの情報を転載したい方は御相談ください。

総合案内所(1F) /焙煎理論(3F)


ご意見ご感想はフレーバーコーヒー まで電子メールで。