Flavor coffee
１０月のおきらく日記
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焙煎機改造中
今週のフレーバー
（水） 焙煎機の改造
（木） 眠いよーーーーーー！
（金） 焙煎機の改造・・・その２
（土） １万人茶会前夜祭
（日） １万人茶会・・・
（月） お休みイブ
（火） 焙煎機をつくりながら・・
１０月４日（水）－－焙煎機の改造
どーーーーーしても改造して欲しいと・・頼まれまして・・
断りきれずに・・・
改造することになりました・・・
焙煎機には改造しちゃあダメと書いてありました
・・・当然だよなぁ・・・
売った側としては責任もてないわけだし・・
ナットク・・・
だけど・・・やっちゃうんですねぇ・・・
新品にへーきで穴を開けちゃうんです
ただ・・・つらかったのが本体カバーのステンレスが固い・・・
うちにある安物のキリでは全く歯が立たない
そんでもって・・・本体の固定がリベット・・・・
つまり・・ばらしてボール盤で加工ができない・・・・
・・・・・ちょっと大変・・・
１０月５日（木）－－眠いよーーーーーー！
昨日・・・焙煎機の改造で明け方４時までがんばりました
とーぜん・・・・眠いです
やる気も・・・でません
ダメです
頭もまわりません
しかし・・・焙煎だけはやらねばなりません
根性があれば焙煎機も改造したかったんですが・・・
そんなことは・・全くできずに・・
とにかく・・・焙煎だけはがんばりました・・・
焙煎が始まれば・・・
眠気も取れて・・・また今日も夜中までがんばっちゃいました
・・・・不健康な生活だなぁ・・・・
１０月６日（金）－－焙煎機の改造・・・その２
とりあえず・・・改造をやっとります
微圧計を頼んだにもかかわらず・・・・温度計が届いて・・
ちょっとずっこけて・・・
気を取り直し・・・さくさくっと改造して・・・
あと・・数日でできそうです
今回の特長は小型の焙煎機では珍しく強制ファンを使っていることと・・
そのファンをスピードコントローラーで制御することです
あとは・・・めぼしい改良はありません
ただし・・・下から入る熱風は必ずドラム内を通過するような構造になっています
その部分がいちおう・・・売りって感じです
１０月７日（土）－－１万人茶会前夜祭
明日は・・・１万人茶会です
当然・・・お茶を飲んでいるときに嫌がらせのように
コーヒーを焙煎するわけにはいきません
とりあえず・・・今日焙煎をがんばりました・・・
そんな中・・・
「Ｋ」さんの店でイベントをやるチームが遊びに来ました・・
（一応・・・ちょこっとはコーヒーを教えましたが・・・）
そして思ったこと・・・
一般の人がここまでコーヒーに興味をもたれたら・・・
喫茶店やコーヒー屋はどうなるんだろう・・・
まじめに勉強しないと見捨てられちゃうなぁ・・
コーヒー屋にとっても・・・大変な世の中になったもんです
しみじみ・・・・そう感じました
１０月８日（日）－－１万人茶会・・・
西尾で・・・１万人茶会なるものが行われました・・
簡単に言えば・・・いっせのせで１万人の人がお茶を飲む・・・
いうのは簡単ですが・・・けっこう大変・・・
天候に恵まれてきれいな青空・・・
しかし・・・風か強い・・
うちの店の前に赤いもうせんが敷かれていくんですが・・・
風で飛ばされちゃうんです
そこで・・・ガムテープでくっつけるんですが・・・
いゃあ・・・大変そうでした・・・
やはり・・・大きなイベントは・・・
地味なスタッフのがんばりに助けられているんだなぁとナットクしました
それにしても・・・ギネスに登録されたし・・・
大きな問題もなく・・・
無事に終わったし・・・
めでたし！めでたし！の１日でした・・・
ただし・・・
うちの店はずーーーーーーーっと交通規制にかかっていて・・・
ヒマでした・・・
まぁ・・・仕方ないですね
１０月９日（月）－－お休みイブ
あしたは・・・お休みです
そんな中・・・ピトー管に燃えています
どうすれば・・・自分の技術でもつくれるか・・・
いろいろとアイデアをだしてがんばっています
そして・・とりあえずつくってみました・・・
まぁ・・・できたことはできたんですけど・・・
まだまだしっくりはいっていません
とりあえず・・・
つくってみてどんな感じかを試す必要があるのです
なんでも・・・やってみんとわかりませんからねぇ・・・
とにかく・・・できるトコロまでやってみようとがんばっちゃいました
そして・・・わかったこと・・・
空気のながれって・・・エルボーを通るとけっこう乱れちゃうんだ・・・
速度を測定するの一番良い場所はダンパーとホッパーの間だと確信しました
１０月１０日（火）－－焙煎機をつくりながら・・
頼まれている焙煎機をつくる予定でした・・・
ところが・・・・野球がたいへんなことになっていて・・・
中日が優勝しそうだったんです
ぼくはインターネットの速報でみていたんですが・・・
更新が１分に１回なんです
優勝が決まるかどうかという時に・・・・
テレビの速報で優勝がきまったとテロップが先にでちゃうんです
コンピューター画面をどきどきみていたぼくは何だったんでしようか・・・
どっちにしても・・・・優勝が決まってよかった・・・
その後・・・夜中まで優勝特番をずーとみていて・・・
結局・・・・焙煎機の改造はあまり進みませんでした
ただし・・・・酒はすすみました
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