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Flavor coffee
10月のおきらく日記
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焙煎機・・完成!
今週のフレーバー
(水) 焙煎機完成する
(木) 久しぶりに「O」くん現る
(金) 「セーラー服と機関銃」
(土) 真夜中の映画・・・
(日) 排気を考える
(月) あわただしい一日・・
(火) 朝もはよから・・・
10月11日(水)--焙煎機完成する
「T」さんに頼まれた焙煎機・・・
できあがりました
個人的には・・・・気に入っています
ぼくが持っているコーヒーの知識を全部いれた感じです
だだ・・残念だったのはバーナーの高さを調整する機能まではできませんでした
ベースの焙煎機の構造上難しかったんです

まぁ・・・それでもこのタイプの焙煎機で強制ファンもつけられたし・・・
結構面白そうな感じです

ただ・・・残念なのは都市ガス用だから・・・
試しにプロパンガスで焙煎するわけにはいかんです・・・
(まぁ・・・余計に空気を送り込んじゃえばいいんですけどね)

人の機械だしなぁ・・・・

やっぱり・・こっそり焙煎してみようかなぁ・・・

10月12日(木)--久しぶりに「O」くん現る
大昔・・・「トーマス」という焙煎機がありました
ぼくが改造した焙煎機です
その持ち主が「O」くん・・・・
その焙煎機の改造から始まって・・・
イロイロな焙煎機の改造を引き受ける羽目になったのです
ちなみに・・・「O」くんが最初にうちの店に来たのが・・・
うちのかくしだま「S」くんと一緒にきたんです
(なんか・・・懐かしさこみあげてきます)

「O」くんの店のスタッフの人に焙煎の基本的原理や抽出を教えたりしました
なんか・・・・楽しかったです

ちなみに・・・「O」くんも今ではコーヒー屋をやっています

http://www.sakurasan.com/

ホームページをみると・・・すごくフツーっぽくできています
だけどぼくはしっている・・・・

一粒焙煎機なるものをつくっていた「コーヒーマニア」であることを・・・

10月13日(金)--「セーラー服と機関銃」
テレビのお話・・・
今日から・・・「セーラー服と機関銃」がテレビでやります
薬師丸ひろ子が映画でやってヒットした作品です
なんか・・・懐かしくてみちゃいました・・・
そしてわかったこと・・・・
おもしろかった記憶はあるけど・・・・
実は・・・たいして覚えていなかったという事実・・・

昔はビデオもなかったのであまり繰り返してみていたわけではないのです
だから・・・けっこう設定もストーリーも忘れている

これなら・・・
けっこー楽しめるかも・・・
(設定も現代風にアレンジしてあったりするし・・・)

来週からに期待です

10月14日(土)--真夜中の映画・・・
仕事が終わって・・・
ちょっとテレビをみようと思ったら・・・
眠くなっちゃって・・・
軽く眠るつもりが・・・夜中の2時・・・
あわてて帰ったんです

ところが・・・
仮眠と称してけっこー寝ちゃったから元気!元気!

そこでテレビをつけてみたら・・・
メル・ギブソン主演の「マーベリック」という映画をやっていた
ジャンルとしては西部劇・・・

ストーリーは単純・・・あんまりひねりなし・・・
みているだけで楽しい・・・
やっぱりぼくにはこんな感じの単純な映画がいいなぁ・・・

ストーリーをいじりすぎるよりも・・・
場面ごとをていねいにつくったほうがみる側は楽だと感じました

10月15日(日)--排気を考える
ずーーーーーーっと焙煎を考えています
コーヒー屋をやっているから焙煎がわかっているわけでないのです
はっきりいうと・・・わからんことだらけなんです

ピトー管の風速計をつくって以来・・
がせん興味を持ったのが排気です

どれだけの空気が流れているかがわかると・・・
こんなにもイロイロのことを知ることができるのか・・・
ちょっと驚いております

煙突効果の幻に踊らされていたことに驚いたり・・・
ベルヌーイの定理のすごさにびっくりしたり・・・

とにかく・・・いろいろ考えることだらけで・・・
ちょっとのあいだ楽しめそうです

10月16日(月)--あわただしい一日・・
とにかく・・・忙しいのです
はっきり言いましょう仕事以外です
なんやかんやあってヒコーキに乗らねばならなくなってしまったんです
ところが・・・ぼくとヒコーキは相性が悪いのです

しかし・・・ぼくも大人ですからそうばかりはいっていられません
フツーに仕事を片付けて明日の準備もしなければなりません

そして・・・ぼくがいない間も店が回るようにやっておかねばなりません
とにかく・・・やることが一杯あります

まぁ・・・やることが一杯あるほうが・・・
ヒコーキのことを考えずにすみますからちょっと楽ですけどね

10月17日(火)--朝もはよから・・・
朝いちばんでパスポートを取りにいって・・・
店に戻ってきて・・・
インターネットでの注文の商品をつくって・・・
空港へ向かいました

いつもならば休みなんで布団の中でゆっくり過ごしているのに・・・
とにかくハードです

ハードなんできらいなヒコーキのことをあまり考えなくてすみます・・・

しかし・・・
とーぜん時間が来ればヒコーキに乗らねばなりません

とりあえず・・
平静を装ってヒコーキの旅が始まりました

今回はヤボ用で上海君のところへ行くことになったんです

久しぶりだなぁ・・・

次週の日記を読む

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