２００６年９月のコーヒー屋

Flavor coffee
９月のおきらく日記
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新型アポロの制御盤

今週のフレーバー
（水）　夕方からが・・・本番
 （木）　新型アポロ試運転
 （金）　「Ｍ」さんに抽出を教える
 （土）　またまた・・・酒を・・
（日）　まだまだ・・・アイスコーヒー
 （月）　ワインを飲みながら・・・
（火）　アポロ回路の変更・・・

９月６日（水）－－夕方からが・・・本番
フツーに仕事をこなし・・・
夕方からは「Ｍ」さんとケーキにあうブレンドづくりをし・・・
（今回は・・めちゃめちゃうまくいきました・・）

その後・・・アポロの回路の仕上げをおこない・・・
（こっちも目処がたちました・・・）

これが終わったら・・・・掃除です
・・・たいへんです
あした・・・取材があるんで・・片付けねばなりません

とにかく・・・めちゃめちゃたいへんです
どれぐらいたいへんか・・・
酒瓶を片付けて・・・
ビールの缶も片付けて・・・
ペットボトルの山をかくし・・・
コーヒーのくず豆を２階にもっていって・・・
実験の残骸を２階に持っていき・・・
フツーっぽくごまかさねばなりません

結局・・・・
フツーっぽく店がなったのは明け方の３時でした
ほんとうに・・やれやれって感じです

９月７日（木）－－新型アポロ試運転
朝・・・
取材の人が早かったので・・
ひげがそれませんでした

てなわけで・・・
写真をとる前にひげなんかをそって無事に取材終了
ほんとうに・・・やれやれです

ただ・・・けっこうおもしろかったです

最初からフォーマットが決まっていてそこに当てはめるのではなく・・・
そのお店の個性を肯定する姿勢・・好感がもてました

そして・・・
夜にはアポロの細かい条件だしをおこない・・・
いつ・・・
なんどき・・・誰にコーヒーをだしてもカンペキです

今回の回路のいいのは・・・
ヒーターがあったまっているときと・・・
さめているときの条件を変えてあることです

そのスイッチもひとつボタンを押すだけですべての条件を変化させてくれるのです

この機能は・・・自慢です

９月８日（金）－－「Ｍ」さんに抽出を教える
喫茶店をやろうとしている「Ｍ」さんに・・・
本格的な抽出を教えています
ケーキにあわせたブレンドも決まったし・・・
つぎは・・・エスプレッソ用のブレンドもつくらねばなりません
（「Ｍ」さんは素直な方だから教えるのが・・・らくちん！）

その後・・・・ドレンを排水する装置をつくりました
お風呂用のポンプがめちゃめちゃやすかったんで・・・
急きょつくる気になったんです

そして・・つくってみると・・・調子いい！
こんなに単純な回路で動いているくせして・・・
めちゃめちゃいい感じです

アポロのために買ったマノスタースイッチですが・・・
こんなにいいもんだったとは・・・

オークションでもっともっと落としちゃおうかなぁ・・・

９月９日（土）－－またまた・・・酒を・・
演劇をやっとる「Ｙ」さんが・・・
またまた仲間を連れだってやってきました・・・
酒をのもうというおさそいです・・・

それにして・・・
演劇やっとる連中は元気だなぁ・・
初めてのきた人たちだったけど・・・
けっこう・・・気をあまり使わずのめました

そして・・・
今日一番の収穫・・・
「ちかん」の話題になって・・・
なんと・・・ちかん専用の掲示板が存在するらしい・・・
それも・・・どこの路線だとか細かくあるらしい・・・

ぼくもインターネットをやり始めてけっこう長いほうなんですが・・・
知らないことがあるもんですねぇ・・・

９月１０日（日）－－まだまだ・・・アイスコーヒー
別に・・・文句いっているわけでは・・・
・・・結局・・・・あるんですが・・・

いまだにアイスコーヒーをつくっています・・・
（正確にはアイスコーヒーの生豆・・・）

仕事が終わった８時・・・
どーーーー考えても明日のアイスコーヒーが足りない・・・
アイスコーヒーは生豆をハンドピックしてブレンドして・・
それから焙煎なんです
つまり・・・けっこうめんどくさいのです

てなわけで・・・めしを食いにいきがてら・・
レンタルビデオ屋にいって・・・
ドラマをかりてきました・・・

かりるポイント・・・
・むかしみたことのあるドラマであること・・
・肩のこらないドラマであること
・みていなくてもへーきであること
この３点が大切です

つまり・・・
５時間ぐらい夜中に一人でハンドピックをやっていると・・・
飽きちゃうので・・・ビデオを流しているだけなんです

・・・・結局、終わったのは夜中の３時過ぎでした

９月１１日（月）－－ワインを飲みながら・・・
また・・・「相棒」の再放送が始まりました・・・
実は・・・このドラマのおもしろさはこのシリーズの途中から知ったのです
だから・・土曜日の一話目の再放送はしっかりとみました・・・
そして・・・再度ナットクです
おもしろい・・・

てなわけで・・・・
仕事中にこっそりとビデオにとり・・・
仕事が終わってからじっくりとみました・・・
せっかくだからと・・・
ワインなんぞを飲みながら・・・

いゃあ・・・よかったです
ワインを飲みながらに値するドラマです
（映画もいいんですが・・それに匹敵します）

世の中の時間というのは不思議なもんです
くだらんバラエティーをみていても１時間だし・・・
おもしろいドラマをみていても１時間・・・

この１時間の重みはぜんぜん違うと思うんですけどねぇ・・

ちなみに・・・
けっこうワインを飲んだので・・・
折りたたみベットで寝てから帰りました・・・

９月１２日（火）－－アポロ回路の変更・・・
アポロで・・・
アイスコーヒーができたら・・・
なんて考えて・・・

回路を書き換えようと考えました
こんなときにはめちゃめちゃ都合がいいです
シーケンサーは内部のリレーやタイマーの変更だけで・・・
機能がつくりかえれるわけですから・・

ただ・・・ここで問題になるのが・・・
使えるタイマーやリレーの数・・・
「ＺＥＮ」というシーケンサーは・・・
しょせんおもちゃなんです

通常のたかいシーケンサーのように・・・
めちゃめちゃな数のリレーやタイマーが使えるわけではないのです

少ない数でなんとかする・・・

もう少し頭をひねらねばならい・・・

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