Flavor coffee
４月のおきらく日記
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焙煎中の「Ｈ」さん
今週のフレーバー
（水） このごろの反省！
（木） 本屋でリセット！
（金） 「ＸＯＯＰＳ」の未来について
（土） 仕事そっちのけで・・・
（日） 今日も今日とて・・・
（月） エクセルを考える
（火） 久しぶりに更新する気に・・・
４月１９日（水）－－このごろの反省！
このごろ・・・・時間の使い方が悪い・・・
仕事のはかどり方も悪いし・・・
本も読めていない・・
そんでもって・・・
新しいものをつくることも・・
できていない・・・
つまり・・・ダメな状態です
これを・・・
スランプといえば・・・そうかもしれない・・
ぼくの中で一番いかんなぁと思うのが・・・
疲れがたまっているということです
もう少し・・・早寝の習慣をつけねば・・・
４月２０日（木）－－本屋でリセット！
仕事をすばやく片付けて・・・
本屋へ行きました
だらだら仕事をやっているよりも・・・
とにかく疲れを取りたいですから・・・
疲れをとるには・・・本屋は結構いいです
本を探しながら・・・
アイデアもでるし・・・
なんといっても・・・気持ちの切り替えにいい
・・・とはいうものの、せっかくきたんだからと・・・
またまた買っちゃいました
「ＸＯＯＰＳ」の本・・・
以前買った本２冊は「Ｓ」くんに送っちゃったし・・・
今度の本は結構いい本だと思う・・・
使えそうな気がする・・・
本格的に「ＸＯＯＰＳ」にチャレンジしようと思います
４月２１日（金）－－「ＸＯＯＰＳ」の未来について
ぼくは「ズープス」を使いこなしているわけではありません
もっというと・・・ほとんどさわってもいません
プログラムやカスタマイズの本を読んでいますが・・・
あまり興味がありません
たぶん・・・カスタマイズの知識は最低限でいいと思っています
なぜか・・・・
ぼくが考えなければならないのは・・使いかただけです
つまり・・・「ズープス」の特長を理解して・・・
どこまで使いこなすアイデアを考えるかだと思っています
「ズープス」理解すればするほど可能性を秘めています
ただし・・・ズープスは皿でしかありません・・・
その皿にうまい具合に料理をのせるアイデアを考える・・
これがぼくがやるべきことのように思います
「Ｓ」くん・・・うまくいくかどうかは君にかかっている・・・
４月２２日（土）－－仕事そっちのけで・・・
朝から・・・コンピューターに向かっています
仕事はほとんど「Ｓ」さんががんばっています
つまり・・・ぼくはコーヒー屋らしいことを何もしていません・・
では・・・何をしていたか・・・
「Ｓ」くんにこんなページをつくりたいと・・・・
「ＸＯＯＰＳ」っぽいダミーページをつくっていたんです
はっきりいって・・作業はたいしたことはないのです
ただ・・・つくりこんでいくともっとこんな機能があったらだとか・・・
こんなことをやったほうがだとか・・・
いろいろとでできちゃうんです
これが「ＸＯＯＰＳ」できたら・・・なんかわくわくします
４月２３日（日）－－今日も今日とて・・・
「Ｓ」くんと「ＸＯＯＰＳ」のことで打ち合わせ・・・
ついてに・・・
「Ｓ」くんに｛ＸＯＯＰＳ｝のカスタマイズの本を・・
送っておきました
だんだんと堀を埋めてきたって感じです
（今回の計画に・・「Ｓ」くんは不可欠ですから・・）
そして・・・フツーに仕事をしながら「Ｅ」ちゃんと考えていました
今つくろうとしているサイトにどんな機能が欲しいか・・・
あーでもないこーでもないと考えていると・・・
結構でてくるもんですねぇ・・
なんか・・・本当の新聞ができそうな気がしてきました・・・
４月２４日（月）－－エクセルを考える
コーヒー屋にとって・・データーをとる意味は・・
焙煎のデーターは・・・何の意味があるのか・・・
実は・・・大昔うちの焙煎機はコンピュータとつながっていました
そして・・・データーを画面にだしていました
はっきりいって・・・自己満足です
正確にいうと・・・自己満足以外なにものでもないといいきれます
ところが・・・このごろはまじめにまたデータを取っています
そして・・エクセルに入力しています
昔のデーターと今のデーター・・何が違うのか・・・
はっきりいって・・何も違いません・・・
昔のが細かいデーターを取っていたぐらいですから・・・
だけど・・・データーの使い方がぜんぜん違うのです
今は未来のためにとっています
エクセルは膨大なデーターを分析するのに優れたソフトです
膨大な数字をどう解釈するかは人間の仕事です
その膨大な数字に隠された真実をみつければ・・・
焙煎に役立つのです
固い豆の特長・・・熱のはいりやすい豆の特長・・・
ニュークロップなどなど・・・
いろいろな豆にはその数字の中に必ず特長があるはずです
それをみつければ・・・
逆に言えば・・
この豆はこのタイミングでこうなっていれば火力をこうするべきと・・・
未来を判断できるはずです・・・
ただ・・・まだそこまでの法則をみつけてないんですけどね・・・残念！
４月２５日（火）－－久しぶりに更新する気に・・・
ずーーーーーーーーーーーーーっとホームページをいじっていなかった
まぁ・・・
簡単にいって日記の部分以外は何もしていないって感じだった・・
久しぶりに・・
時間も取れたことだし・・書こうとおもった・・・
たまには・・まじめなことを書こうと思った・・・
人は立場よってイロイロな都合がある
しがらみもある・・・
それを考えるとその人たちに悪いから書けないことがいっぱいある・・・
ただ・・・
書くことでお客さんにメリットがあるとしたら・・・
やっぱり書くべきだと思う
ぼくが相手しているのは・・・
大手企業のように消費者ではなく・・
生身の人間であり・・お客さんなんだから・・・
そんなことを考えたら気が楽になった・・
ハンドピックを考える
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