Flavor coffee
へなちょこ文芸クラブ
短歌でお店巡り 3

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準備

珈琲館・麗にて
・麗らかな 小春日和を 思わせる ブルボンの豆 こころ温め

・奥まった 小部屋に佇む 焙煎機 真摯に向き合う 店主の姿
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珈琲館・麗の印象

大通りから一本入ると、 色鮮やかな花々に囲まれたお洒落な建物が見えてきました。
中に入ると、既に沢山の お客様で賑わっていましたが、 店員さんがにこやかに迎え入れてくれて、手際よく案内してくれました。
コーヒーは、ブルボンブレンドを頂きました。
あっさりとした味わいでした。
ティーカップはNARUMIを使っていて、 白を基調としていますが、コーヒーを半分位飲んだ辺りで、カップの内側に薄紅色の花びら模様が見えてくるという、粋なデザインです。
メニュー表には、産地や農園まで明記されていて 店主の並々ならぬこだわりを感じます。
高級感のある造りですが、和やかで、落ち着けるお店です。

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珈琲館・麗
〒451-0043
名古屋市西区新道1丁目23-3
TEL 052-565-0581
営業時間
平日 AM8:30-PM9:30
日祭日 AM8:30-PM6:00
年中無休
地下鉄浅間町より5分
車で名古屋駅より5分
駐車場 20台

周辺地図(広域)
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準備

カフェ セレージャにて
・挽いた豆 愛おしそうに 見つめつつ そっと静かに お湯を挿してる

・豆ならぶ クリーム色の 洞窟で 大きめカップに ホッと一息

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カフェ セレージャの印象

栄の繁華街の中にありますが、 一歩入ると、奥行きがあり クリーム色のカーブした壁が、洞窟のような雰囲気で、 隠れ家のようで、落ち着けます。
マスターは、優しそうな顔立ちで、 個人的には、ミスチルの桜井さんに似ていると思います。
愛おしそうにコーヒーの粉を見つめながら 丁寧に淹ててくれます。
店のあちこちに、さりげなく、 レトロなコーヒー器具が置いてありますので 探してみるのも、楽しいかと思います。
値段的にも、大きめカップになみなみと注いでくれて230円ですので とてもお得です。
セレージャ
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カフェ・セレージャ 栄店 
〒460-0008
名古屋市中区栄四丁目16-27
富士サカエビル1F
TEL 052-259-0088
定休日:月曜日

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ひかりのさとファームにて
準備

ひかりのさとファームにて
・曇りなく 澄んだ味わい いつまでも あったかいまま 心に残る

・温かな ひかりのもとに 集まった  明るい声に 心安らぐ

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ひかりのさとファームさんの印象

のどかな田園風景の中、 助け合って、がんばって生きようとしてる人達の 素敵な場所があります。
障害がある、なし、に関係なく、みんな一緒に働ける場所なのです。
レストランくるみは、散々と光が差し込む中 みなさん、とても明るくて楽しそうで、こちらまで元気をもらえました。
パンも、コーヒーもみんな手づくりで、 コーヒーは、筍舎で、 大きな釜を使って豆を煎っています。
フェアトレード中心で生豆を仕入れる事により コーヒーの豆を栽培する農園とも助け合っています。
私は、メキシコがベースのブレンドをいただきましたが、 雑味が全く感じられない、澄んだ味わいに驚きました。

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ひかりのさとファーム
〒470-2102
知多郡東浦町大字緒川字下米田37
TEL 0562-84-4151

周辺地図(広域)
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フレーバーコーヒー
愛知県西尾市永楽町4-21
0563-57-1292
☆よければお店に来てください。
名鉄西尾駅西へ徒歩5分
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