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Flavor coffee
２００９年５月の日記
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アポロくん・ミニ・２杯用
 今週のフレーバー
（水）　
（木）　
（金）　トップページを直す・・
（土)　 キーホルダー
（日）　買ってもらうということ
（月）　エスプレッソを・・・
（火）　静岡から・・・
５月１日（金）－－トップページを直す・・
トップページ・・・・
更新しました・・・
はっきりいって・・・手抜きです。

自分でいうのもなんですが・・・
いいアイデアがでない！

とりあえず・・・
作ってみましたって感じです。

まぁ・・・・
やらないよりもやったほうがいいという程度です。

そのうち・・・
これぞって感じのアイデアがでてくることでしょう。
（・・・・・でてきてほしいなぁ・・・・）

５月２日（土）－－キーホルダー
[f:id:flavorcoffee:20090513152152j:image]

うちのお客さんが作ったキーホルダーです。
犬好きにはたまらん感じの可愛さです。
（・・・・ぼくは別に犬好きではないのですが・・・）

せっかくだからインターネットで売れるようにしたいです。

ただ・・・
手づくりだから安くはしたくないし・・・
犬が大好きな人に使ってもらえるようにしたいです。

売り方を考えねばなりません。

ただ・・・
ぼくは犬の種類を知らないんですよねぇ・・・
何とか通販できるように作ってみたいと思っています。

５月３日（日）－－買ってもらうということ
コーヒー屋という商売・・・
あたりまえですが・・・珈琲豆を売らねばなりません。

では・・・
どうすれば珈琲豆が売れるか・・・

コーヒーファンをつくらねばなりません。
もっというと・・・お店のファンをつくらねばなりません。

そのファンの人に
コーヒーを消費してもらわねばなりません。

あたりまえのことですが・・・
見失いやすいことなのです・・・

２００ｇのコーヒーは２０杯分のコーヒーなんです。
１キロの珈琲豆は１００杯分のコーヒーなのです。

それだけのコーヒーを使っていただいているのです。
感謝の気持ちを忘れてはいけません。

ふと・・・
傲慢にならぬように気をつけねば・・・

５月４日（月）－－エスプレッソを・・・
ブレンドをしにいきました・・・・・
エスプレッソをお店に入れるんで・・・
それようのブレンドを作りに行きました。
（うちの店ではないです・・・）

８時に店を終えて・・・
その店の焙煎した豆でブレンドする・・・
自分の豆ではないので・・・けっこうムズカシイ。

だけど・・・
いい感じのブレンドができました。

それが終わってから・・・
店を掃除したり・・・なんやかんや・・・
当然のように終わったのは３時過ぎ・・・

あすは・・休みだけど１０時には店に来なきゃならんし・・・
まぁ・・・がんばろーーー

５月５日（火）－－静岡から・・・
・・・休みです。
しかし・・店に来ています。
「Ｆ」さんがどーーーーしても荷物を出したいと頼まれたのが一つと・・・
「Ｙ」さんが静岡から来ると連絡がきたんで・・・
わざわざ・・・店に来ました。

「Ｙ」さんにコーヒーのことをイロイロと教えたりして・・・
あなあけくんを実演したり・・・
休みなのでじっくりと教えることができました。

そして・・・
みんなで「Ｓ」へごはんを食べに行きました。

なぜ・・「Ｓ」に連れて行ったかというと・・・
厨房が狭かろうが工夫次第でこれだけのメニューを出すことができることを伝えたかったのです。
実際に「Ｙ」さんの店が魅力的になるかどうかは・・・

自分たちのキャラクターと工夫次第だと思います。
頑張ってもらいたいもんです。

ちなみに・・・「Ｙ」さんはあなあけくんを買っていきました・・・

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