２００８年１２月のコーヒー屋

Flavor coffee
２００８年１２月の日記
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アポロくん・ミニ・２杯用

今週のフレーバー
（水）　あれ・・・？
（木）　年賀状・・できる
 （金）　いっぴん会議
 （土)　「Ｓ」さんが・・・
（日）　再来西・・・
（月）　年賀状の準備・・・
（火）　印刷の日

１２月１０日（水）－－あれ・・・？
「Ｋ」さんがコーヒーを勉強に来ました。
焙煎をしながらイロイロなことを話して・・・

その後・・・講義です

今日は２度ごしを教えました。
講義をしていたら・・・「Ｋ」さんがきて・・・
三人で話をしながら・・・

何度もコーヒーの粉の中を通過させていました。

・・・・・あれ！

コーヒーに透明感がでてきたような・・・
ついでに・・・雑味が完全に消えているような・・・
もっというと・・・オイル感がでているような・・・

これは研究をする余地がありそうです。

１２月１１日（木）－－年賀状・・できる
デザイナーの「Ｏ」さんからメールが届きました。
年賀状のデザインが送られてきました・・

だいたい・・こっからあーだこーだと話しあうときもあるんですが・・・
今回は・・・一発でＯＫをだしました

・・・めちゃめちゃ受けました。

イイ感じです。

まぁ・・・
問題はここから宛名書きをどれだけ短期間で済ませるかなんですけどね。

年賀状の準備が始まると・・年末が近付いてきた感覚になってきます。

１２月１２日（金）－－いっぴん会議
本日はいっぴんの会議です。
それも・・・ぼくも発表せねばなりません。

ところが・・・あまり考えていない。

もっというと・・・
焙煎に忙しくてそれどころではない・・・

結局・・・
でかげるギリギリでコーヒー枕をつくって発表した・・

まぁ・・・
何とかなるもんです。

その後・・・
ホームページ部会の経過報告を「Ａ」さんが頑張りました。

イロイロな人たちの意見・・・けっこう的を射た意見ですごいと思いました。

なんとか・・・
そのようにホームページをしなくては・・・

１２月１３日（土）－－「Ｓ」さんが・・・
今日は・・「Ｓ」さんが３時からです。
つまり・・・それまでは一人で何とかしなければなりません。

豆は・・・ない。

お客さんは・・・おおい。

必然的に・・・・忙しい・・・・

ハンドピックをとにかく・・頑張って・・・
「Ｓ」さんがきたら・・・配達に突入・・・

なんともあわただしく一日は過ぎていくのでした。

１２月１４日（日）－－再来西・・・
兵庫県の「Ｓ」くん・・・
再来西（尾）です・・・

また・・・「Ｓ」くんの過酷な２週間が始まります。

そして・・・コーヒー屋てきにも過酷な年末に突入します。

年賀状もやらにゃあいかんし・・・
いろいろと忙しくなります。

まぁ・・・これもイベントと考えればチョット楽しいですけどね。

１２月１５日（月）－－年賀状の準備・・・
年賀状・・・

デザイナーから原稿は届いています。

はがきは郵便局から届いています。

プリンターのインクも・・・届いています。

ぼくのやる気だけが・・・届いていません。

あしたは・・・頑張って印刷します。

１２月１６日（火）－－印刷の日
・・・・プリンターをみています。
よく働いてくれます。

本当に地道に印刷しています。
・・・・文句も言わずに働いています。

問題は・・・
大量のはがきに宛名を書くのはぼくがやるということです。

それを考えると気が遠くなりそうです。

・・・毎年の行事なんですけどねぇ・・・

そういえば・・・・
今日は会合があったんだっけ・・・

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