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Flavor coffee
２月のおきらく日記
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煙突に付けた温度計
 今週のフレーバー
（水）　久しぶりの・・ひかりのさと
（木）　焙煎機の改造始まる
（金）　新製品のむずかしさ・・・
（土）　アイデアとは・・・
（日）　仕事が忙しい・・・
（月）　河野のミルはすごい！
（火）　テレビに・・まけた！
２月７日（水）－－久しぶりの・・ひかりのさと
ひかりのさとファーム・・・
毎回行くと・・・景色がかわっている
そして・・・
毎回迷子になる

今回も・・・・
やっぱり迷子になった・・・
（進歩がないねぇ・・・）

何をしにいったかというと・・・
焙煎機の移動の打ち合わせ・・・
５キロの釜をちょこっと別の棟に移動させるとのこと・・・・

ざっとみて・・・
しろーとでもやれそうな作業・・・
こんなしょーーーもない作業で専門家を呼んでは申し訳ない

大体の段取りを打ち合わせた後・・・
レストランでコーヒーをいただく・・

けっこう・・・うまいじゃん！
これだけのコーヒーができるんだったら・・・
もっとコーヒーを売ろーよ・・・

何で・・
福祉施設って商売がへたなんでしょうかねぇ・・・
そんなことを考えながら・・・店に戻ってきました

今日もきょうとて・・・慌ただしいなぁ・・・

２月８日（木）－－焙煎機の改造始まる
本当に久しぶりに焙煎機の改造を引き受けることにしたんです
焙煎機の改造はずーーーーっと断っていたんです
今回も最初は断っていました・・・
しかし・・・
「Ｋ」さんが熱心なのとあるアイデアが沸いてきて・・
ムショーにやる気が起きてしまったんです

ぼくの中で・・・
実際にカタチがみたい・・・
イメージどおりに動くかみてみたい・・・

てなわけで・・・がんばります
ぼくがやる気になっているときの機械は・・・
めちゃめちゃ凝っています

今まで焙煎機をつくってきたノウハウが全部詰まった最高の機械ができると思います

自分も結構楽しみなのです

ちなみに・・・
とーぜんながら図面はありません

現物あわせでつくっていきます

２月９日（金）－－新製品のむずかしさ・・・
「Ｓ」くんに通販のシステムをつくってもらっていのですが・・・
コーヒー屋って新製品をだしにくいのです
せいぜい今月のコーヒーみたいなものをだすぐらいしかないのです

ところが・・・
今回のシステムはとにかく新製品をだしたり・・・
限定品をだのに優れているシステムなんです

どうかんがえても・・・・
今までのように通販をほったらかしにはできそうにありません

がんばって通販もがんばろうと思います

「Ｓ」くんのシステムも形になってきました

２月１０日（土）－－アイデアとは・・・
アイデアを考えるときに・・・
紙と鉛筆がいいように思う・・・
間違っても・・・キーボードではいけない・・・

とにかく・・・
紙に落書きを書いていると・・・
なんとなくできそうなかんじになってくる・・・

そして・・・・実際に切断機でアングルを切って・・・
ボール盤で穴あけして・・・形にしてみると・・・・

もっとリアルなアイデアがふきだしてくる・・・
それの繰り返しで・・・

焙煎機をつくっている・・・

じっくり熟成してたアイデア・・・
とにかく・・・おもしろい！

２月１１日（日）－－仕事が忙しい・・・
日曜日で・・・
ヒマだったら・・・
こっそりと焙煎機を改造しようと思っていたのですが・・
忙しい・・・
とにかく忙しい・・・
（いいことなんですけどね・・）

結局・・・何もできずにフツーに仕事をこなしていました

まぁ・・・仕事がいそがしいことは・・・
いいことなんですけどね

ただ・・・おもしろいアイデアが出ると・・・
無性につくってみたくなるんですよねぇ・・・
これが・・・

２月１２日（月）－－河野のミルはすごい！
オークションで・・・
河野のミルがでてくると・・・・
ぼくも入札するんですが・・・落とせない・・・
とにかく・・・値段がつりあがる
他のミルなんか・・・ほとんど値がつかないのに・・・・
河野のミルだけは必ず値が上がる・・・

いつも思うのですが・・・
どんな人が入札しているかみてみたい・・・

とにかく・・・
ミルの構造を知っている人でなければ・・・
あの中古のミルを落とそうとするわけがない

河野のミルのファンの多さにいつも驚かされます

２月１３日（火）－－テレビに・・まけた！
休みでありながら・・
ちょっと早めにおきて店にこようと思っていました・・・
まぁ・・・早めに起きるまではバッチリで・・・
家での用事を片づけで・・・
ちょっとコタツに座って・・・
テレビをつけたら・・・・
阿部寛の「結婚できない男」というドラマをやっていて・・・
みはじめたら・・・おもしろい！

そんでもって・・・
２話分がやったもんだから・・・

結局・・・・夕方になって店につきました

まぁ・・・人生こんなもんでしょう

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