６月のコーヒー屋

Flavor coffee
６月のおきらく日記
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味噌料理専門「伝」

今週のフレーバー
（水）　なんだかなぁ・・・
（木）　とにかく・・「ＸＯＯＰＳ」
（金）　完成間近・・・
（土）　フツーの生活始まる
 （日）　[ニュース]　やっと完成！
（月）　遠赤外線と過熱水蒸気
 （火）　こないねぇ・・・

６月７日（水）－－なんだかなぁ・・・
*1149775481*[イベント][06/09] 金子晴美ライブ

ジャズクラブ　インテルサット
出演　金子晴美　青木弘武　北川弘幸
ｐｍ　８：００より

当日券　５０００円
問い合わせ先　（０５６３）３５－０９７２

*1149775482*[イベント][06/10]　月組ライブ

ジャズクラブ　インテルサット
出演　ＬＵＮＡ　中嶋美弥　石黒範昭
ｐｍ　８：００より

当日券　１５００円
問い合わせ先　（０５６３）３５－０９７２

*1149775483*[イベント][06/16]　元祖　神谷Ｂａｎｄ
ジャズクラブ　インテルサット
出演　神谷邦彦　今岡友美　佐藤正道　高橋秀司　大村守弘
ｐｍ　８：００より

当日券　１０００円
問い合わせ先　（０５６３）３５－０９７２

インテルサットさんのライブ情報を使ってイベント情報の実験をさせていただきました

とりあえず・・・「Ｓ」くんのいる間に確実に動くかどうかの実験をしておかねば・・・

６月８日（木）－－とにかく・・「ＸＯＯＰＳ」
「Ｓ」くんが帰えるまでにすべての問題点をみつけねば・・・
書き込んで誤動作をするかどうかをチェックする・・・
もう・・・この日記はむちゃくちゃな状態だなぁとおもう・・・

*1149781607*[ニュース]　「伝」のコンセプト

はとやさんがやっている味噌料理の「伝」・・・・
コンセプトが・・・すざましい・・・
こだわるというのは・・・めちゃめちゃ大変だなぁとおもう・・・
ぼくもコーヒー屋としてもうちょっとコだわらにゃあいかんと思ったしだいです・・

*1149781608*[イベント][06/17]　広瀬哲也ライブ
ジャズクラブ　インテルサット
出演　広瀬哲也　ヒロ北川　松本めぐみ
ｐｍ　８：００より

当日券　１０００円
問い合わせ先　（０５６３）３５－０９７２

*1149782004*[イベント][06/18]　ＤＵＯ！
ジャズクラブ　インテルサット
出演　後藤浩二　山下真理
ｐｍ　８：００より

当日券　２０００円
問い合わせ先　（０５６３）３５－０９７２

*1149814308*[イベント][06/23]　安田基郎ユニット
ジャズクラブ　インテルサット
出演　安田基郎　長瀬良治　佐藤正道　田中良郎
ｐｍ　８：００より

当日券　１０００円
問い合わせ先　（０５６３）３５－０９７２

さて・・・・この場合の画像はどっちの項目につくのだろうか・・・

６月９日（金）－－完成間近・・・
かくしだまの「Ｓ」くんと「Ｕ」さんと「Ｓ家」で飲みました
ブログの記事で新聞をつくる・・・
いゃあ・・・完成はそこまで来ているって感じです

いままではサイトのタイトルもなかったんですが決まりました
「西尾ぶんか新聞」・・・
微妙に固い名前ですが・・・まぁいっかぁ・・・
「Ｓ」くんがきてからの２週間・・・
いゃあ・・・少しづつできてくる感じがよかったです

とはいうものの・・まだまだ本当の完成ではありません
もっともっとバージョンアップを繰り返して
使い勝手のよいものにしていきたいと思っています
（正確には・・・「Ｓ」くんのがんばりにかかっているんですけどね）

西尾ぶんか新聞

６月１０日（土）－－フツーの生活始まる
「Ｓ」くんが・・・仕事を終えて帰っていきました
なんか・・・いい仕事ができたと思います
「Ｓ」くんは無理難題を与えたほうがどんどん成長する感じがします
今回・・・それを実感しました

こうなったら・・・・
今回のシステムの問題点をじゃんじゃん洗い出して・・
誰で簡単に修正できるシステムにして・・・・

あのプログラムをパッケージにして
「Ｓ」くんが会社を立ち上げるようになってもらおう・・・
それから・・・あのプログラムをビジネスモデルにして
特許申請までできたらいいなぁとおもう・・・

とにかく・・・
「Ｓ」くんの功績が・・・すばらしかった・・
兵庫県に帰ったら・・・寝袋でなくベットでゆっくり寝てください

６月１１日（日）－－[ニュース]　やっと完成！
今日は一日コンピューターとにらめっこをしていました
ホームページをそっちのけで・・・
「西尾ぶんか新聞」の取り扱い説明書のようなもんをつくっていました
どんな書式でブログを書くとどの項目に入るか・・・
できるだけわかりやすく丁寧にかこうと・・がんばりました

いざかいてみると・・・
これがけっこうむずかしい

どんなものでもまったく知らない人に説明できなければ・・・
本当にわかっているわけではないのです
そんなことをナットクしました

西尾ぶんか新聞の書き方
http://www.flavorcoffee.co.jp/13f/13f-2.html

６月１２日（月）－－遠赤外線と過熱水蒸気
焙煎機の改造を考えています
大昔に遠赤外線併用の焙煎機にしてやっていた時期がありました・・・

しかし・・・
あまりいい結果がでてこなくて・・やめました
結果がでなかったのは遠赤外線のせいではなくて・・・
焙煎技術が未熟だっただけかもしれないのです

ただ・・・その当時のぼくは遠赤外線はダメだと結論づけたのです

オオハタ・メソッド以来・・・
いろいろなことを一から検証しようと思っています

もともと過熱水蒸気焙煎に関しては誰よりも知っている自信がありました
過熱水蒸気の特性もバッチリ知っているつもりでした
だけど・・・自分の知らないことが発見された・・・
これは・・けっこうショックです
これだけ使っていて発見できなかった自分にショックです

とにかく・・・
自分の思い込みはいかんです

だから・・もう一度遠赤外線も試してみたいと思ったのです

６月１３日（火）－－こないねぇ・・・
昼過ぎから・・荷物を待っています
ある部品が届くはずなのです
ある機械のある部品が壊れまして・・・
その部品が届いたら即・交換の予定です
しかし・・・届きませんねぇ・・・

さて・・・どうしたものか・・・

まぁ・・予定どーりにいかないこともありますからねぇ・・

*1150188715*[こだわりの一品]　こだわりのアイスコーヒー
今年のアイスコーヒーは特にうまいです
「オオハタ・メソッド」なる新しい焙煎方法を採用したので
濃厚で苦味の少ないアイスコーヒーができました
（試飲もできます）

写真はペットボトルにはいったアイスコーヒーと
コーヒーフレッシュ・紅茶・
なぜか・・・酒とビール

ちなみに・・・酒とビールは非売品です

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