Flavor coffee
１１月のおきらく日記
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新型アポロ
今週のフレーバー
（水） 本日は仕事なり
（木） アクリル板・・届く
（金） ねむい・・・・
（土） 仕事もしなくっちゃ・・・
（日） 豆をさわらないコーヒー屋
（月） ちょっと困ったこと・・
（火） やっと・・・目処が立つ
１１月１６日（水）－－本日は仕事なり
今日は・・・仕事人間です
めちゃめちゃ仕事人間です
わき目も振らずに焙煎です
なぜそうなったか・・・モカの在庫がぎりぎりなんです
とーぜん・・・煎り豆の在庫です
じゃあ・・焙煎すれば・・・？
ごもっとも・・・
しかし・・今日しか豆が入らなかった・・・
（発注は金曜日だったんですがねぇ・・・）
てなわけで・・・とにかくモカを焙煎しました
ただ・・・もくもくと焙煎しました
ちなみに・・・
今日焙煎したモカの量・・・３２キロなり・・・
・・・・よくがんばったものです
えらい！えらい！
１１月１７日（木）－－アクリル板・・届く
注文していたものが届きました
アクリル板・・・
コーヒーメーカーをかこって真空にする一番大切な部分・・
アクリル板だけで約２万円ほど・・・
はっきりいって・・・失敗は許されません・・
今回は・・結果がほしいところです
めちゃめちゃ慎重に寸法をはかったつもりでした
ところが・・・
まずいです
はかり間違いがありました・・・
このままではコーヒーメーカーがはいりません・・
しかたなく・・コーヒーメーカーのあしと上ウォーマをはずすことにしました・・・
それでもぎりぎりです
どれだけ慎重にはかったことでもはじめてのものでは仕方ないと思いました
次につくるときにはけっこう簡単に寸法が取れることでしょう・・・
ちなみに・・・今日は夜の１０時から朝の５時３０分までつくっていました・・・
とりあえず格好はできてきました
１１月１８日（金）－－ねむい・・・・
昨日が徹夜で・・・朝からごみ当番・・・
はっきりいって・・・つらい・・・
もっといえば・・・ねむい・・・
とりあえず電動アポロの原型はできたけど・・・
完成には・・ほど遠いです
パッキンはどうするか・・・
給水口の蓋をどうするかなどなどいろいろ問題もあります
中でもの最大の問題・・・
箱の強度不足・・・
つまり・・・１０ミリ圧のアクリル板で作った箱でも減圧すると負けるのです
となると・・・
補強をどのようにいれるかとかも問題になりそうです
まぁ・・問題は山積みですが・・・
今日は早く寝ます
とにかく・・・ねむい！
１１月１９日（土）－－仕事もしなくっちゃ・・・
ちょっと・・アポロにうつつを抜かしすぎです
豆が・・・・ピンチです
焙煎をしなくてはいけません・・
（当たり前の気が・・・・）
ポットサービスもしなくてはいけません・・・
そんでもって・・
ホームセンターに行かねばなりません・・・
パッキンを作るためのゴムシートを買わねばなりません
とにかく・・・仕事が終わるとすぐにアポロの製作に移ります
しかし・・・思うようにはいってません・・・
ふた部分に補強をつけたら・・・
コーヒーメーカーのスイッチに干渉して・・・
結局・・・スイッチを完全にはずして・・・
直結にしました
もう・・・このコーヒーメーカーは戻せません・・・
後戻りはできません・・・
というより・・・
ばらしすぎて・・・どうなっていたか忘れちゃいました
そんな状態ですが・・・
夜にはちゃっかり「Ｋ－１」なんかをみちゃいました
このごろは・・・焼酎をお湯割で飲んでいます
なぜか・・・ビールがないからです
だれか・・・ビールをください
まぁ・・焼酎も結構なれるといいもんですけどね・・・
（びみょーーーにスキかも・・・！）
１１月２０日（日）－－豆をさわらないコーヒー屋
はっきりいいましょう・・・
コーヒー屋・・・失格です
豆をさわってなんぼなのに・・・・
「Ｅ」ちゃんが帰るまでの間・・・
豆を一粒もさわっていません・・・
では・・・何をしていたか・・・
ずーーーーっと、アポロをつくってました
・・・・というよりも、考えていました
ものをつくるときにつくる段階なんて・・・たいしたことありません
だって・・・寸法どおりにいろいろなものを切ったり・・
はったり、穴をあけたりすればいいんですから・・・
一番大切なのはどのようにつくればうまくいくかを考えることなのです
もっというと・・・
自分の持っている技術や道具でどうすればいいかを考えることです
当然・・・そのときに必要な道具や部品は買ってこなければなりません
かといって・・・あまり高いものはちょっとまずいです
とにかく・・そんなこんなで一日がすぎていきました・・・
まだ・・・扉のパッキンがうまくいってくれません・・・
１５リットル／分の真空ポンプで吸えばなんとかなるのですが・・・
今回この装置に使うポンプは６リットル／分なのです
先は長そうだなぁ
追伸・・・「Ｋ」さんビールありがとう・・・
１１月２１日（月）－－ちょっと困ったこと・・
またまたアポロの話題・・・
はっきりいって・・・すげーーー当たり前の話・・
しかし・・今まで考えなかった話・・・
昔のアポロではお湯を入れて動かしていました
今回のアポロは水からスタートです
何が違うか・・・
お湯を沸かすと・・・水蒸気という気体が出るのです
気体が出ると・・・箱の中の圧力が落ちる・・・
真空ポンプで吸う以上に水蒸気ができると圧力が落ちる・・・
あたりまえだけど・・・・
驚いた・・・
まだ・・・パッキンで苦戦しています
板ゴム、コーキング剤、両面テープ、その他もろもろ・・・
アクリル板の金額を超えてしまいました・・・
この実験でいったいいくら使ったんだろう・・・・
１１月２２日（火）－－やっと・・・目処が立つ
休みでして・・・
朝から・・・掃除して・・・
コタツをだして・・・
ちょっとテレビなんかをみたあと・・・
またまたホームセンターへ・・・
今回は板ゴムでパッキンをつくるのをあきらめて・・・
隙間シールとコーキング剤をつかってこの装置用のパッキンをつくることにしました
この方法は・・・いけそうです
ちょっとだけ・・・かしこくなったみたいです
今回はけっこうお金をつかっちゃったけど・・・
ノウハウという財産は残せたような気がします
この蓋部分ができれば・・・完成が間近です
さて・・・
どんなコーヒーができるのか・・非常に楽しみです
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