フレーバーコーヒー (Flavor coffee)

アポロくん・ミニ・２杯用

今週のフレーバー （水）　ブログを書くということ・・・ （木）　お花畑計画・・・ （金）　修理に行ったりなんやかんや・ （土）　焙煎したり教えたり・・ （日）　考えるということ・・・ （月）　焙煎機の目処が立つ （火）　食品衛生講習会

６月９日（木）－－お花畑計画・・・ 「Ａ」の花が届く日・・・ 今回は「Ｍ」ちゃんが早く帰るので立ち会わない予定でした・・・ ただ・・・気を使って「Ｎ」さんが仕事に来てくれたので・・・・ 立ち会わない理由がなくなっちゃって・・・・ まじめに立ち会っちゃいました・・・ なんやかんやで昼間の太陽をあびて・・・ ご近所の人たちとゆっくり話し・・・ たまにはこんなこともいいもんです・・・ 慌ただしく仕事をするだけの日常からすると・・・ のどかな数時間を過ごすことができました・・・ 考え事をするのに良い時間だったと思います。

６月１０日（金）－－修理に行ったりなんやかんや・ イベントの準備があって・・・・ わさわさして・・・ 「Ｓ」に頼まれていた部品が来て・・・ 取り付けにいって・・・ 戻ってきたら・・・・ アイスコーヒーを２０リットルたて・・・ なんともまぁ・・・あわただしい・・・ それが終わって・・・ 焙煎機の改造にはいりまして・・・・ がんばって改造していたら・・・ シールテープがなくなりまして・・・・ 一気にやる気がなくなって・・・ 掃除をして帰りました・・・・

６月１１日（土）－－焙煎したり教えたり・・ 焙煎したり・・・教えたり・・・ そんでもってアイスコーヒーをつくったり・・・ なにしろ・・・あわただしい・・・・ 本当ならば・・・ 夜に焙煎機の改造をユーストで流すというのがこのごろのパターンですが・・・ とてもそんなことまで出来ずに・・・・ アイスコーヒー１５リットルを作って・・・・ 冷蔵庫に冷やして帰りました・・・ それにしても・・・ 新品の冷蔵庫は・・・・冷える・・・

６月１２日（日）－－考えるということ・・・ 仕事が終わって・・・ 「Ｅ」ちゃんと久しぶりにいろいろなことを話しました・・・ 哲学っぽいこととか・・・ 原発に関することとか・・・ 「Ｅ」ちゃんは若いのにしっかりした考えをもっていて・・すごいと思いました。 特に・・・社会人なのに学校に通って学んでいる・・・ その向上心・・・立派です。 自分ももっともっといろんなことに興味を持って学ばねば・・・ 若い人に追い越されてしまう・・・・ そんなことを話していて感じました・・・・

６月１３日（月）－－焙煎機の目処が立つ [f:id:flavorcoffee:20110614030922j:image] 今回の焙煎機の冷却器はシャッターを引っこ抜いて使うタイプです。 これならば冷却蓋のように豆を間違えて落とした後の大さわぎがありません。 ただ・・・ 冷却器のサイズがギリギリなんでアルミを使って高さを稼がねばならないかなぁと思います。 現在は冷却ファンやモーターがないので そこらへんが来ないと本格的に完成とはなりませんが・・・ けっこうおもしろい仕上がりになると思います。

６月１４日（火）－－食品衛生講習会 毎年この時期には文化会館で行われる行事です・・・ ぼくは店からそれほど遠くないので・・・自転車で行きます。 それも・・・早めにいくように心がけでいます・・・ だいたい３０分前について・・・ 少しづつ会場が埋まっていくのをみているんですが・・・ このごろ・・・空席が多く感じます・・・ それだけ店の数が減っちゃったんだなぁと・・・実感 なんとも淋しい限りです・・・ ためになるお話を聞きながら目をつむって考え事をしていたら・・・ どうも宇宙と交信していたようです・・・・ いかんですねぇ・・・・ せっかくためになるおなしをきかせていただいているのに・・・・

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