フレーバーコーヒー (Flavor coffee)

アポロくん・ミニ・２杯用

今週のフレーバー （水）　風邪気味かも・・ （木）　「Ａ」さんと打ち合わせ （金）　いっぴん全体会議・・・ （土）　チラシ相談・・・ （日）　ろうそくの科学 （月）　はやくは帰れないねぇ・・・ （火）　焙煎機製作・・

３月４日（木）－－「Ａ」さんと打ち合わせ ４月にやる灯りの小径の打ち合わせを床屋の「Ａ」さんとしました。 今回のポイントはいかにサボるか・・・ そして・・・・ 短時間で準備をするシステムを考えるかなのです。 最小の労力で最大の効果を上げるように工夫すること・・ これこそノウハウの醍醐味だと思います。 とりあえず・・・ 雰囲気がみえてきたんで・・・・ 人数の算段を考えれば何とかなりそうです。

３月５日（金）－－いっぴん全体会議・・・ いっぴんの全体会議・・・ やっぱり会議は全体でやらなきゃあいかんです。 みんなの意見を聞くということはすごく大事だと思いました。 ぼくは、ホームページに関しては 他の人よりも多分知っていると思う・・・・ 失敗の経験を多く持っていると思う・・・ だから・・・ 失敗という方法をなまじっか知っちゃっていることがいかんと思う・・・ ぼくの中では補助金でやることだからホームページで失敗させない。 そう考えてやってきたつもりです。 それが正しいと思ってやってきてしまいました。 だけど・・・ 失敗という経験こそ補助金でやるべきではないかと思いました。 ある程度いっぴん横丁もめどが立っているんだから・・・ このへんでみんなの意見を反映させてみんなで失敗を経験することこそ 次の段階へ進むためには必要だと思いました。 とりあえず・・・・ 密室の会合でホームページを作り上げることは ここらへんでおしまいにしようと思いました。 なんでもみんなで考えてみんなではなしあう・・・ そして・・・みんなで失敗して責任をとる・・・ これこそ・・・・ みんなでお金をだしあってやることの意味だと思いました。

３月６日（土）－－チラシ相談・・・ チラシについて「Ｔ」ちゃんと話し合う・・・ まぁ・・・もともと「Ｔ」ちゃんのチラシの問題点を指摘したのが きっかけだったんですけどね・・・・ ただ・・・ ひとのチラシを手伝うのはいいことがあるんです。 いろいろな業界事情だとか・・・ その業界の問題点だとか・・・ とにかく・・ いつも使わない頭の部分を使うことができることです。 そこで使った頭こそ・・・ノウハウなんです。 ノウハウはみえない財産です。 いろいろなお店のオープンのチラシにかかわって・・・ いろいろと相手から聞き出す技・・・・ これも・・ やっぱりノウハウ・・・・ どれだけのノウハウを持っているか・・・ なんか・・人間の幅をつくっているような気がする。

３月７日（日）－－ろうそくの科学 むかし・・・ けっこうわくわくして読んだ本のタイトルです。 いまやっているのは・・・ もっとリアルなろうそくの科学です。 安いろうそくは取り寄せたけど・・・ 使われている芯では光量が足りない・・・ 当然・・・ 芯を太くしすぎると酸素不足ですすがでてしまう・・・ それと・・・芯は独立してたった状態になる構造でないと・・・ ろうがとけたときに倒れてしまう・・ 芯を立てる治具をいかに安く大量に早くつくれるように考えるか・・・ けっこうこのようなノウハウの集積が商店街に残ること・・・ そこから進化が生まれる気がします。 そして・・・ 多くの商店街が情報を共有できるようになれば街が変わるような気がする。

３月８日（月）－－はやくは帰れないねぇ・・・ 焙煎もみっちりやって・・ 夜は会合もあり・・・ どう考えても・・・はやくは帰れそうにありません。 まぁ・・・仕方ありません。 なんともまぁ・・・・大変だなぁ・・・ 風邪を治すのが先決なんだけどなぁ・・・ 時間に追われてやらにゃあいかんこともあるしなぁ・・・ とにかく・・・・焙煎機を早く片付けないと・・・ ともしびのろうそく実験も残っているしなぁ・・・

３月９日（火）－－焙煎機製作・・ 本日も焙煎機の製作に休みが取られています。 ただ・・・ 昨日が遅かったんで・・・ ちょっとだらだ店に来ました。 そうしたら・・・ 生豆が２袋届いちゃって・・・・ （まぁ・・・注文したから届いたんですけどね・・・） ほこり飛ばしをやるはめになっちゃいました。 ２袋を処理すると・・・２時間半は取られちゃう・・・ 焙煎機は・・・・ 今日全部を片付けたかったけど・・・・ ちょっと無理っぽい・・・・

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