フレーバーコーヒー (Flavor coffee)

２０１０年３月の日記

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アポロくん・ミニ・２杯用
今週のフレーバー

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（月）　明日の準備です
（火）　アナログは楽しい！

３月１日（月）－－明日の準備です
あしたは・・・ちょっとだけ早起きです。
日進までのドライブの予定です。
（煙突の設置だったりする・・・）

今日中に必要な荷物を準備して・・・
車に積み込んでおく必要があります。

明日のシュミレーションをして・・・
何が必要になるかを考えます。

そして・・・
どんなことがあっても対応できるように準備しておきます。

とにかく・・
現場で何を頼まれるかわかりません。
何を準備しておけば何とかなるか・・・
頭の中で何度も何度もシュミレーションして・・・

イメージを鮮明にします。
イメージが鮮明になれば・・・確実に出来るもんです。

３月２日（火）－－アナログは楽しい！
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休みですが・・・
日進市まで焙煎機の煙突をたてに行きました。
「Ｍ」さんのところです。
（うちと同じ３キロ釜・・・・）

いろいろな道具を車に積んで・・・
一時間の長旅です。

煙突に関してはけっこう早く終わっちゃって・・・
「Ｍ」さんに何か直してほしいかを聞いたら・・・
でるわでるわ・・・・

早く帰ってこれるかと思ったら・・・
結局は８時過ぎになってしまいました。

今回の収穫・・・
２０年前の焙煎機に関しては・・・・
めちゃめちゃ簡単にバーナーの高さが調整できるということ・・・
それと・・・・温度計はアナログのほうが楽しい・・・

焙煎をやっていて・・・そう思いました・・・

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