フレーバーコーヒー (Flavor coffee)

2010年1月の日記

もどる


top
アポロくん・ミニ・2杯用

1月13日(水)--通販講座
別に・・・
通販講座というわけではないのですが・・・
通販の説明会を行いました。

まだ・・・
本当に完成しているシステムではないので・・・
ちっょとお茶濁しという感じです。

それでもみんな熱心に説明を聞いてくれました。
通販システムが完成したら・・・

本格的な通販のテクニックを教えてあげたいと思いました。

1月14日(木)--会合です。
今回はキャッチのイベントに対する会合です。
まるごと!いっぴん館に出演したお店が対象での説明会です。

やるという前提の話し合いっていいですねぇ・・・
どうすればおもしろいか・・・
どのように演出すれば・・・・わかってもらえるか・・・

みんなで知恵をだしあう・・・
そんな前向きな会合は・・・・
疲れないからいいですねぇ・・・

1月15日(金)--ナンバーズ・・・当たった!
市役所で行われたナンバーズくじの抽選・・・
特賞の30万円・・・・

今年も当たっちゃいました

これで3年連続で特賞の30万円を排出しています。
(ちょっと自慢)

とりあえず・・・
スポンサー賞の景品を用意しなければならないし・・・

夜は夜で逸品の通販説明会だし・・・
なんともあわただしい感じです。

1月16日(土)--地味な作業
昨日抽選だったナンバーズくじ・・・・
(ちなみに・・・うちの店から特賞がでました)

今日は番号の部分を切って顧客データーにできるように加工しています。
(簡単にいうと写真のネガの幅にカットしている)

これが終わると去年の顧客データーとの差し替えという作業が待っています。
めちゃめちゃ地味です。

ただ・・・
自分のところの珈琲を買っていただいたお客さんですから・・・
感謝の気持ちを込めてやろうと思っています。
(気持ちはあるんですがねぇ・・・現実は地味な作業ですから・・・)
[f:id:flavorcoffee:20100116121258j:image]

1月17日(日)--顧客台帳制作中
[f:id:flavorcoffee:20100121104939j:image]

「S」さんで買ってきたネガファイル・・・
全部カットしています。
これにより「B5」サイズの顧客ファイルに早変わりです。

あとは・・・
去年のナンバーズで書いてくれた人のカードと・・・
今回書いてくれた人のカードを差し替える作業が待っています。
(これによりお客さんの移動が確実に把握できる)

・・・・実はこれがめちゃめちゃめんどくさい・・・・
しかし、一枚一枚のカードと照らし合わせてチェックするという作業・・・
これによって・・・お客さんの名前や住所が頭に入るようになるのです。

だからこそ・・・・
ぼく自身がやらねばならない作業だと思っています。

1月18日(月)--会合です。
本当に会合が多いです。

といっても・・・・
ぼくなんかは単にでているだけでして・・・

まぁ・・・
枯れ木も山の賑わいって感じてすが・・・

その会合が終わった後に「N」くんと
じっくりといろいろなことをはなし・・・
その段階で遅かったにもかかわらず・・・

「C」さんにもらったワインを開けたら・・・・
これがうまいのです。

味をみるだけのつもりが・・・
けっこうヤバイです。

てなわけで・・・
仕方なく仕事を夜中にやっておりました。

アルコールが抜けないことには・・・
帰れませんから・・・

1月19日(火)--またまた焙煎機の製作
本日・・・お休みです。
しかし・・お店に来ています。

またまた・・
焙煎機を頼まれまして・・・
つくり始めました。

ところが・・・
休みに電気がついていると・・・・
人が来ちゃうもんです・・・

結局・・・・
あそんじゃってあまりできませんでした。
また・・・焙煎機を製作する日々が続きそうです。

次週の日記を読む

もどる