フレーバーコーヒー (Flavor coffee)

アポロくん・ミニ・２杯用

今週のフレーバー （水）　今年の目標 （木）　今日も焙煎日 （金）　オークションにＧｏ！ （土）　顕微鏡を買おう・・・ （日）　焙煎機に縁がある日 （月）　本格的に始動 （火）　初めてのお休み

１月７日（木）－－今日も焙煎日 正月明け・・・ コーヒーの研究をしようと思うのに・・・ 仕事が忙しい。 今日も今日とて・・・焙煎です。 なんか・・・今年はぼくに仕事をさせるようになっているようです。 （・・・・いいことなんですけどね） がんばって豆をつくろう・・・ そして・・・時間をつくって研究もしよう・・・・

１月８日（金）－－オークションにＧｏ！ 例の・・・・ 松屋式ドリップの蒸らし短縮装置の部品をオークションで落とそうとしています。 とにかく・・・ オークションで安く部品を調達してつくろうと思っています。 インターネットのいいことは部品を探そうと思うとけっこう簡単に探せることです。 （・・・・それようの部品ではないのですがね） 今回も扱っている業者はみつかったので 本格的につくってみて・・・ 実際に研究のほうも並行してやっていかねばなりません。 なんとも・・・あわただしい１月になりそうです。

１月９日（土）－－顕微鏡を買おう・・・ ・・・・顕微鏡・・・・ いまさらいらんでしょう・・・ たっかい顕微鏡も持っているし・・ 実体顕微鏡も持っている。 パソコンと接続するものももっているし・・・・ なのに・・・買う気になっています。 めちゃめちゃおもしろそうなのに・・・・ とにかく・・・安い。 いろいろと実験に使えそうだし・・・ ホームページに画像も載せることができそう・・・・ とりあえず・・・ 自分の中で買わねばならぬ理由をつけて・・・買うことにしました。 なんせ・・・ 今年の目標は「珈琲の研究」ですから・・・

１月１０日（日）－－焙煎機に縁がある日 稲沢の「Ｈ」さんが焙煎のことできました。 （小型の焙煎機をつくってあげた人） 焙煎に関するノウハウだとか質問を答えていると・・・ 電話が鳴りました。 名古屋の「Ｕ」さんからです。 どうも焙煎機から火がでたらしい・・・ まぁ・・・・ 火事にはならなかったんでよかったんですが・・・ 排気用のファンがこけたみたい・・・ 近ければ・・・行ってあげるんですけどねぇ・・・ ちょっと遠いですから・・・ 問題は・・・・ 部品を調達するのに・・・・ 明日が祭日であるということ・・・ 豆が確保できれはいいのですが・・・ 大丈夫ですかねぇ・・・ 他人事ながら・・・ちょっと心配

１月１１日（月）－－本格的に始動 松屋式ドリップに使うふた・・・・ 本格的につくることにしました。 材料を発注したんですが・・・驚きました。 ステンレスのネジで・・・・ ネジよりもナットのが高い・・・・ （トラス４＊１０　と　ナットを注文） いままで、ナットがたかいなんて思ってもいなかった・・・・ これはちっちゃな発見でしたが驚きでした。 インターネットってすごいですねぇ・・・ こんなもんまで気楽に注文できちやうんですから・・・ ちなみに・・・ふた部分も大量に注文しておきました。 つまみに関してはびみょーーーですが届いています。

１月１２日（火）－－初めてのお休み 正月に休んだわけですから・・・ 年明け初めての休みではありません。 だけど・・・・今回の休みは待ち遠しかったです。 とにかく・・・疲れた一週間です。 たまたま・・・ ５日が火曜日で・・・・ 休みが１日つぶれただけなのですが・・・ けっこう疲れました。 今日の休みはおとなしく家でだらだらしておきます。

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