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たかが抽出・・されど抽出
いい豆を使えば、どんないれかたをしても大丈夫!
そんな考えの人に伝えたい・・・・・・
そのコーヒーは・・・もっとおいしくなる

ブレンドのおもしろさ・・・試してみませんか

コーヒーは、おもしろいんです。
豆の産地でも味が変わるし・・・・
焙煎の仕方でも味が変わる・・・・
また・・ブレンドの仕方でも味がかわる・・・
当然・・・煎り加減でも味が変わっちゃうんです。
ついでにいえば・・・・いれ方のよしあしでも味が変わります。

今回の「ブラジル単品 VS ブラジルブレンド」のセットは・・・・・
ブラジルをベースに使ったブレンドとブラジル単品の味の違いを試してほしいのです。
そして・・・おもしろがってほしいのです。
・・・てなわけで、試しに買うのにちょうどいいように各200gづつで、あわせて400gのセットです。
ちなみに・・・・
ビンのまんなかにある袋が200gの袋です。
この袋は、ラミネートチャック袋で保存容器としても使えます。
それと・・・お試しセットということで送料は一律300円としました。
この量ならば・・ちょっと試すのにちょうどいいかなぁと思います。
豆か粉かは・・・「取引ナビ」に書いてください。
(書いていない場合は・・・粉で送ります)

コーヒーの極意





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セット内容
ブラジル単品 200g
ブラジルブレンド・ホットな小休止 200g
送料
★合計
740
740
300
\1780

このコーヒーは、直火式過熱水蒸気焙煎という特殊な焙煎方法を使っています。
これは、焙煎で重要になる「蒸らし」を安定化させる技術なんです。
いままで、焙煎が難しいといわれていたのは、この「蒸らし」の難しさだったのです。
それを、意図的に焙煎機内の湿度を変化させてやることにより「蒸らし」を自由に制御することが可能になりました。
焙煎機の右側にある箱のような装置が過熱水蒸気発生装置でマルヤス工業と共同開発したものです。
(ちなみに・・・フジローヤルからオプションで売り出されています)


ブラジル  740円/200g

酸味なく軽いにがみがある、気楽に飲める感じのコーヒーです。
全くコーヒーが、飲めない人でもこのコーヒーは飲めると思います。
どのコーヒーとも相性がいいのでブレンドで必ずといっていいほど 使われるコーヒーです。

ホットな小休止  740円/200g

すっきりしたのみやすいアメリカンタイプのブレンドです。
うちの店でアメリカンタイプのコーヒーとは、後味が弱いコーヒーをさします。
このコーヒーは、酸味も苦味も弱く仕事中に飲むのにいいコーヒーです。
(ブラジルベースのブレンド)


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有限会社 フレーバーコーヒー
愛知県西尾市永楽町4-21
(0563)57-1292
責任者 中川正志
営業時間 10時から20時まで (火曜定休)