たかが抽出・・されど抽出 いい豆を使えば、どんないれかたをしても大丈夫！ そんな考えの人に伝えたい・・・・・・ そのコーヒーは・・・もっとおいしくなる ドリップの基本はお湯のコントロールです ドリップコーヒーは、お湯の注湯技術で決まります 特に・・・松屋式ドリップでは粉を動かさないようにお湯をさす必要があります 自分の思い通りにお湯をコントロールできることが大切です あとは・・いかに細くお湯をさすことができるか・・・・ もうひとつ重要になるのが・・・疲れないポットであること このポットはある程度の量を抽出する喫茶店などに向きます。 松屋式ドリップの詳しい説明

セット内容 1000ccドリップポット 改造費 送料 ★合計 5000 500 500 \6000 ＊・・・ドリップポットは注ぎやすいように３ヶ所の改造を施しています ドリップポットの改造 改造している点 ・ふたのつまみを金属から木のつまみに交換してあります（持ったときに熱くないように・・） ・お湯の吸い込み口にシリコンのパイプがはめ込んであり、どれだけ傾けて少なくしかお湯がでなくしてあります。 ・ドリップポットの口の先端をまげてあり、お湯のキレがよくなっています。 なぜ、このポットは疲れにくいか・・ このポットの最大の特徴は重心の真上で支えていることです。 つまり、どれだけ手が疲れても通常のドリップポット（横で支えるタイプ）のように湯の量が多くなることがありません。 それと・・・湯の量のコントロールを親指の力加減でやっていて微妙なコントロールが可能です。 ホームページはこちら 有限会社　フレーバーコーヒー 愛知県西尾市永楽町４－２１ （０５６３）５７－１２９２ 責任者　中川正志 営業時間　１０時から２０時まで　（火曜定休）