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たかが抽出・・されど抽出
いい豆を使えば、どんないれかたをしても大丈夫!
そんな考えの人に伝えたい・・・・・・
そのコーヒーは・・・もっとおいしくなる

ブレンドのおもしろさ・・・試してみませんか

コーヒーは、おもしろいんです。
豆の産地でも味が変わるし・・・・
焙煎の仕方でも味が変わる・・・・
また・・ブレンドの仕方でも味がかわる・・・
当然・・・煎り加減でも味が変わっちゃうんです。
ついでにいえば・・・・いれ方のよしあしでも味が変わります。

今回の「モカ単品 VS モカブレンド」のセットは・・・・・
モカをベースに使ったブレンドとモカ単品の味の違いを試してほしいのです。
そして・・・おもしろがってほしいのです。
・・・てなわけで、試しに買うのにちょうどいいように各200gづつで、あわせて400gのセットです。
ちなみに・・・・
ビンのまんなかにある袋が200gの袋です。
この袋は、ラミネートチャック袋で保存容器としても使えます。
それと・・・お試しセットということで送料は一律300円としました。
この量ならば・・ちょっと試すのにちょうどいいかなぁと思います。
豆か粉かは・・・「取引ナビ」に書いてください。
(書いていない場合は・・・粉で送ります)

コーヒーの極意





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セット内容
モカ単品 200g
モカブレンド・ハートにくちづけ 200g
送料
★合計
800
820
300
\1920

このコーヒーは、直火式過熱水蒸気焙煎という特殊な焙煎方法を使っています。
これは、焙煎で重要になる「蒸らし」を安定化させる技術なんです。
いままで、焙煎が難しいといわれていたのは、この「蒸らし」の難しさだったのです。
それを、意図的に焙煎機内の湿度を変化させてやることにより「蒸らし」を自由に制御することが可能になりました。
焙煎機の右側にある箱のような装置が過熱水蒸気発生装置でマルヤス工業と共同開発したものです。
(ちなみに・・・フジローヤルからオプションで売り出されています)


モ カ  800円/200g

甘味を持った、一番女性に好まれるコーヒーです。
単品のコーヒーで一番売れて一番手間のかかるコーヒーです。
そして、香りの一番いいコーヒーです。
大体30%ぐらいは、ハンドピックで捨てられます。

ハートにくちづけ  820円/200g

香り高く、やわらかな甘味を持つブレンドです。
女性を意識してつくりました。
このブレンドは、余韻に甘味を感じるコーヒーです。
ブレンドの中では、一番香りが強く下手な人がいれても香りで ごまかせるコーヒーです。
(モカベースのブレンド)


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有限会社 フレーバーコーヒー
愛知県西尾市永楽町4-21
(0563)57-1292
責任者 中川正志
営業時間 10時から20時まで (火曜定休)