Flavor coffee
７月のおきらく日記
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今週のフレーバー
（水） なぜか、水だしコーヒー・・・
（木） 「Ｋ」くん、バイクにのる
（金） ブームは､指輪づくり
（土） にしおまつりです
（日） にしおまつりフィナーレ
（月） にしおまつりその後
（火） 久しぶりに西岡棟梁の本を・・・
Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月２５日（水）－－なぜか、水だしコーヒー・・・
メールで質問がありました。
なぜか水だしコーヒー・・・・
昨日は､本屋で氷だしコーヒーをみつけて なんか、質問がグット タイミングって感じ・・・・
どーーも、時代は水だしコーヒーですかねぇ・・・
このまえまで、エスプレッソにこっていたぼくは、 またまた水だしコーヒーにこらなくちゃならないんですかねぇ・・・
そんなこんなをいろいろと実験することによってコーヒーを知ることができるような気がします。
いまから、研究して水だしコーヒーをやると たぶん夏が終わっちゃうだろーーーなぁ
Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月２６日（木）－－「Ｋ」くん、バイクにのる
隣の「Ｋ」くんのバイクがとどいて、バイクでの初出勤です。
（いままで、父の車でいっていた）
今年は､ずーーーっと、晴れが続いて水不足なんですが、 「Ｋ」くんが、帰るころになったら・・・・
雨なんです。
それも、しっかり！
（めぐみの雨・・・・）
しかし、残念なことに「Ｋ」くんが働いているところはバイクで１０分程度のところでして・・・
結局、雨はすぐにやんでしまいました。
（だめじゃん！）
Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月２７日（金）－－ブームは､指輪づくり
野鳥の会の「Ｓ」さんは、いまビーズにはまっています。
そして、指輪なんかをつくってうちの店でついでに売っちゃっています。
（ノリで売ることになった・・・・）
となりの「Ｋ」くんは、シルバーの指輪に凝っています。
シルバーの指輪は､ワックスで指輪の型をつくるところから始まります。
そのワックスの指輪をボール盤を使ってつくっちゃおうと「Ｋ」くんと いろいろと研究しました。
はっきりいって、勉強になりました。
なんか新しいことをやると、新しいノウハウができるなぁ・・・・
いろいろな人のお手伝いをするといろいろ勉強になるなぁ・・・
Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月２８日（土）－－にしおまつりです
今日は､にしおまつりです。
そして、５時からは交通規制があって うちの店の前は通行止めとなりました。
となると・・・・
ヒマになるんですねぇーーーー
そして、うちの店ではビールを飲み始めるんですねぇ
もう仕事中から飲み会なんですねぇ
近所の屋台でつまみをかってビール飲んでほろ酔い状態で 仕事をやっているんです。
そんなふうにやっているなぜかお客さんがくるんですねぇ・・・・
そんな状態で､仕事をやってお客さんは怒らないか・・・
大丈夫です。
だって、お客さんも酔ってるから・・・・
Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月２９日（日）－－にしおまつりフィナーレ
今日も､交通規制があって夕方からヒマでした。
（毎年にしおまつりはこんなもんですが・・・・）
ちょうど、「おどろっちゃ」という踊りのパレードが 店の前の道をとおります。
そこの演出でスモークをたく装置があったんですが、 その機械が思うように動かない・・・・
なんかでしゃばっちゃあ、わるいし・・・・
けっこう慌てていた､スタッフの人たちが ちょっとかわいそーーでした。
なんで、あの程度の機械が直せないんだろーーか？
（もうちょっと、プロになってよ・・・）
そんなことを感じながら､みんなで踊りを楽しんでみていました。
Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月３０日（月）－－にしおまつりその後
ご近所のお客さんできのうの「にしおまつり」に怒っている人がきました。
きのうは、「おどろっちゃ」というイベントで 踊りながら町をねりあるくヤツがあったんです。
（ほくなんかは、外でみてたほうですが・・・・）
その人は､体の調子が悪く自宅の二階で寝ていたらしいんです。
踊るためにどーしてもスピーカーで音楽を大音量で流すんですが､ あまりスピーカーを多く使うと予算があがるのでスピーカーの数を減らして スピーカーの音を大きくしていたようなんです。
それも、その人の寝ている二階の高さで・・・・
（電柱に取り付けるからとーぜんですが・・・・）
とても寝れたもんではないのですが､その人も最初はがまんしていたようなんです。
（まぁ、おまつりですから・・・・）
ところが、町をねりあるくのが終わったあとも同じ音量でだしていたので カチンときたそうなんです。
踊りが終わった後はメイン会場のスピーカーだけでいいだろーーーが・・・
（うーーーん。たしかに）
このような意見は来年に反映されるのだろーーーか
（担当者は毎年変わるから無理でしょう・・・・やっぱり！）
Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月３１日（火）－－久しぶりに西岡棟梁の本を・・・
知るひとぞしる西岡棟梁の本を買いました。
あの有名な宮大工で薬師寺の西塔をたてた人です。
ちなみにぼくは、この人の本はほとんど持っています。
今回買った本は、その西塔を建てた時の本です。
だけどぼくがこの本を欲しかったのは実は写真が多かったからなんです。
それも､西塔をつくっている最中の写真がめちゃめちゃ豊富なんです。
この写真をみているとなんかぼくでもできるような気がしてくるんです。
つまり、１つづつ確実につくっていけばあれだけの建物ができそーなきがするんです。
（そんな簡単ではないでしょうが・・・・）
それと、昔の日本人があれだけのものをつくったということにわくわくしちゃいます。
日本人は、昔からあれだけのものをつくれた民族なんです。
ぼくも、将来に残るアイデアや技術を残したいなぁ・・・・
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