７月のコーヒー屋

Flavor coffee
７月のおきらく日記
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今週のフレーバー
（水）　エスプレッソもオツだね・・・だけど・・・
（木）　なぜか、レギュレーターが・・・
（金）　床屋へいく
 （土）　芳香剤３００ヶ・・・
（日）　締めくくりは､土光さん
 （月）　エスプレッソがわかってきた？
（火）　ひさしぶりだなぁ・・・・

Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月４日（水）－－エスプレッソもオツだね・・・だけど・・・
本格的にエスプレッソの実験を始めました｡
といっても、またまた改造したものなんですが・・・
今回は､直火式のエスプレッソを改造して業務用のポンプ式のエスプレッソのようにクレマ（泡）ができるかを試しています｡
試してみるとこれがけっこうおもしろいのです｡
おもしろいように泡がでるのです｡
そして、味もけっこういけるんです｡
しかし・・・・・
コンプレッサーのエアーで圧力をつくってるもんで・・・・
機械をみると飲みたくなくなっちゃうよぉ・・・・
（ぼくのつくる装置は、そんなことがよくあるんです）

Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月５日（木）－－なぜか、レギュレーターが・・・
昨日のエスプレッソにエアーの圧力を正確に制御するためにレギュレーターを取り付けました｡
まぁ、いわゆる減圧弁でして・・・・
これをとりつけると、エスプレッソに送る空気の圧力がどれくらいあればクレマができるのか実験できるのです。
ところが・・・・
普通の直火式のエスプレッソの横の部分に圧力計２個とバルブが１個そして、レギュレーターまで取り付いたんでぜーーーんぜんたたなくなっちゃいました｡
そのためなぜか、足をとりつけて倒れなくしたんですが・・・・
もう、エスプレッソの原形が・・・・
ちなみに、元のエスプレッソの何倍もお金がつぎ込まれてしまった・・・・
（だめじゃん！）

Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月６日（金）－－床屋へいく
床屋へ行きました｡
（わざわざ書くなーーーー）
ぼくが床屋へ行くパターンはいつも同じです｡
その前日に、何かものをつくっていて髪の毛が邪魔で結局、そのつくっているものがうまくできなくて腹を立てて次の日に床屋へ行くのです｡
・・・・ということは、木曜日に何が壊れたか？
実は､改造しているエスプレッソのコーヒーが吹き出す部分にタップでねじを切っていたんです｡
（アルミだし、ちょっと薄かったので大丈夫かなぁと、ちょっとおもった）
そして、実際にねじをはめてみたんです。
そしたら・・・・みごとに割れてしまいました｡
てなわけで、床屋にいきました｡

Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月７日（土）－－芳香剤３００ヶ・・・
芳香剤３００ヶを「Ｓ」さんとつくり始めました｡
（実は､けっこうめんどくさくてキライだったりする）
始めてちょっとしたら､電話で配達の注文がきました｡
どーーーも、はやく持ってきて欲しいらしい・・・・
商売人としては、お客さんが第一ですから・・・
となると、芳香剤づくりをちょっとの間「Ｓ」さんにまかせてぼくは､コーヒーの配達にでかけることにしました｡
（お客さん第一ですから、間違ってもやりたくないわけでは・・・）
そして、配達から帰ってきてまた「Ｓ」さんと、がんばって芳香剤をつくりました｡
ところが・・・・
芳香剤を頼んできた「Ｎ」さんが、芳香剤３００個を取りにきません｡
てことは・・・・この努力は、結局なに？？？
・・・・・「Ｎ」さんの・・・・・「ばかやろーーー！」
それともしかして、ぼくが日にちをまちがえた？
とりあえず、芳香剤３００個をみてとほーーーにくれるぼくでした｡

Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月８日（日）－－締めくくりは､土光さん
朝から､鳥取の「Ｓ」さんがきたりして、コーヒー談義に花が咲いていました｡
（くだらない話もおおかったような気がするが・・・）
そんなこんなで、朝からずーーーーっとカウンターでコーヒーをいれていて疲れちゃいました。
（コーヒーのいれかたを教えていただけですから売り上げと関係はありませんが・・・でも、たのしかった）
仕事が終わったあと、今日一番楽しみにしていた「知ってるつもり」という番組をみました｡
（ぼくの尊敬している「土光敏夫」が主人公でしたので・・・）
はっきりいって、内容はたいしたことなくてがっかりしました｡
だって、このテレビをみて土光さんのファンができるとは思えなかった。
土光さんのファンのぼくがそう思うんだから､他の人は”ふうん”でおしまい、だと思いました｡
もっともっと、正しい人間の強さをもっとみせてほしかったなぁとおもいました｡
なんといっても、そこにぼくは惚れたんですから・・・・
（実は文句をいいながらもビデオにとっちゃいました）

Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月９日（月）－－エスプレッソがわかってきた？
毎週やっている発明家になる日でした。
（仕事が終わってから・・・・）
「Ｉ」くんと試作品を毎週つくっているんですが、今回「Ｉ」くんが、疲れていたのではやく終われました｡
（疲れているときには、頭がまわりませんから・・・）
みんなを帰して、片付けてぼくはエスプレッソの実験にかかりました｡
（いわゆるマイブーム）
そのなかでヒントがみつかりました。
豆をエスプレッソ用に挽いたときにまちがって荒くひいちゃったんです｡
そこで、もったいないのでもう一度それをミルでひきなおしたんです｡
そしたら、エスプレッソのボイラーの圧力が上がってくれました｡
業務用のエスプレッソぐらい、つくれるかも・・・・

Flavor coffee's news (今日の出来事)
７月１０日（火）－－ひさしぶりだなぁ・・・・
このまえから、ずーーーっと実験していたエスプレッソの結果がでました。
そして、エスプレッソに関するページをふたつたちあげました｡
けっこう長くかかっちゃいました｡
だけど、本当はもうちょっとやるつもりなんです。
なんか、何百万で売られているエスプレッソよりも性能のいいものがけっこう簡単にできるような気がしてならないのです｡
それを実験しているもっともっと膨大なものになっちゃうのでその前にとりあえずまとめてみました。
そういえば、まともなページをぜんぜんつくっていなかったような・・・・・
（ホント、ひさしぶりだなぁ・・・・）

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