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Flavor coffee
5月のおきらく日記
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Flavor coffee's news (今日の出来事)

5月23日(水)
きょうは、「U寺」のコンピューターの修理です。
といっても、ぼくはついていってビール飲んでみているだけなんですけどね。
毎度の「I」のお兄ちゃんと、コンビでいったんです。
はっきりいって、のーてんきなぼくと「U寺」の「U」さんは、 一生懸命コンピューターを修理している「I」くんの後ろでくだらないことを うだうだ話しているんです。
つまり、コンピューターが壊れたときに、 自分で何とかしようとかみて勉強しようという向上心がまったくないのです。
(とくに、ぼくの方ほうなんですけどね・・・・)
これを、専門用語で
「他力本願」
という。
一応、お寺っぽくまとめてみました。

Flavor coffee's news (今日の出来事)

5月24日(木)
過熱水蒸気の研究をはじめていろいろなところからメールがくるんです。
(コーヒーと関係ないですが・・・・・)
今回も、開発の人からメールがきました。
(メールでわからなかったけど、大きな会社らしい・・・・・)
どうも、その開発の「T」さんたちも、過熱水蒸気の装置を開発しているらしいのです。
そして、「T」さんがその自分たちがつくった装置をおもちゃと呼んでいたので めちゃめちゃしょぼいものを想像していたら、どーーも本格的なもののようなんです。
(うちの装置は、加湿器とはんだごてを使っているからよっぽどおもちゃだし・・・・)
ついでにいうと、「T」さんの名前の手前に「Dr」とついていました。
またまた、ヤバイ。
ぼくは、過熱水蒸気を研究しているわりに熱力学の本は一冊しか読んでいないんです。
(それも本当は、ムズカシすぎてよくわからなかったし・・・・)
来週には、うちの店にたずねてくるといってるし・・・・・
(仮病を使って逃げちゃおうかなぁ・・・・・)

Flavor coffee's news (今日の出来事)

5月25日(金)
コーヒー屋をやっている「Y」さんが、焙煎機のドラムをもってやってきました。
ちょっと、攪拌用のはねを取り付けて欲しいとのこと・・・・
(はっきりいって、簡単な作業でしたが・・・・)
そのあと、いろいろコーヒーの話なんかをして たのしくすごしたのですが、問題は次の日の朝、18リットルのアイスコーヒーを 配達しなければならないのです。
(イベントで使うもの)
「Y」さんが、帰ったのが0時30分
そうじやなんやかんやで、1時すぎ
そっからアイスコーヒーを抽出し始めると・・・・・・・
案の定、終わったのが3時すぎでした。
もう若くないんだから、無理しないようにしなくっちゃ・・・・・
と思って家に帰ったらテレビで「ケイゾク」の最終回をやっていました。
(むかし、これをみていてお店を遅刻した前科アリ)
・・・・・・おもわず、みちゃいました。
次の日のことを考えずに、深夜番組がみれるなんてまだまだ若いかも・・・・・
(無理のあるいい訳だなぁ・・・)

Flavor coffee's news (今日の出来事)

5月26日(土)
きょうは、眠いです。
はっきりいって、昨日のアイスコーヒー18リットルの抽出疲れです。
あとでテレビを見たのが悪いともいう・・・・・
ほんとうは、「U寺」のイベントに行きたかったんですが、 どーーーーしても、眠気に勝てずに帰りました。
そのくせ、テレビをつけてチョコットみてたら そのまま寝ちゃって、なんとも疲れがとれない日でした。
一番つかれたのが、オーブントースターをぶっ壊して ヒーターを焙煎機に取り付けようとしたけど どーーーもうまくいかなかったのが原因かも・・・・・

Flavor coffee's news (今日の出来事)

5月27日(日)
きょう念願のサイトマップなるものをつくりました。
なぜ今までつくらなかったか・・・・・・
じつは、どんなふうにつくっていいかわからなかったんです。
では、なぜ急にサイトマップをつくる気になったか・・・・
ヒーターをインターネットで調べていたら これはというヒーターがみつかったんです。
そして、そのページのサイトマップのソースをみたら これはつくれそうだと思ったんです。
てなわけで、その会社のサイトマップを参考にして (正確にはほとんどパクって)つくってみました。
つくって思いました。
めちゃめちゃ膨大なページになっていたんだ・・・びっくらこいた。
とりあえず、今日はいい仕事をしたと思います。

Flavor coffee's news (今日の出来事)

5月28日(月)
「M工業」の「M」さんが、過熱水蒸気のことで うちの店に見学にきました。
(実は、「M」さんは、開発の仕事をしている)
そして、うちの過熱水蒸気の装置をみて あまりにもしょぼいのでおどろいていました。
(「M」さんのところでつくった試作品はとーーぜんもっとすごいです)
ただ、珈琲というものだけに限るならば、これで十分なんです。
(・・・・・ちょっと負け惜しみ)
ただし、できるならば「M」さんの試作品を使って もっともっと本格的なものをつくってみたいと思いました。
一応目標は、炭焼珈琲のような一ヶ月でも味が変わらないコーヒーを目指します。
(昔、ある大手珈琲屋さんの社長さんから聞いた話・・・本当かなぁと思っていた)
ちなみに、今はできるかも・・・・と思っています。

Flavor coffee's news (今日の出来事)

5月29日(火)
サイトマップを完成させました。
いままで、「珈琲を学ぼう」と「珈琲で遊ぼう」の二枚の サイトマップはできていたんですが「お気楽珈琲稼業」のサイトマップが できていなかったんです。
きょうは、休みというのにがんばって「お気楽珈琲稼業」のサイトマップを完成させてしまいました。 (自分で、がんばっちゃったなぁとおもいます)
実際にサイトマップというものを使ってみると こんなに都合のいいもんはないです。
はっきりいって、どこのページにもここから一発でいけるなんて・・・・
ホームページをお持ちのみなさい。
かならず、サイトマップはつくりましょう。
みてくれる側へのエチケットです。
(いままで、ずーーーーーっとなかったくせに・・・・・)

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