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１１月のおきらく日記 ［もどる］ |
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１１月のおきらく日記 ［もどる］ |
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１１月１日（水） 久しぶりに焙煎機の掃除をしました。 焙煎機の掃除は､習慣にしないとやっぱりしんどいです。 うちの店でも､３００回焙煎したら､掃除をすると 決めているんですが・・・・・ （今回は､４００回ぐらいしてからでした。だめじゃん！） 掃除をしている最中に、「Ｍ」くんがビデオデッキを持ってきました。 （S-VHS でライブを撮影したあと､すぐにチェックできるように買いました。 ちなみに、ぼくはあまり関係ないんですけど・・・・） となると、それを置く台なんかも必要になります。 それから慌てて台をつくったりして、ビデオの方が片付いてから､ またまた焙煎機の掃除にかかりました。 毎度の事ながら､えらく遅くなっちゃいました。 こんな生活ぜーーーーったい体に良くないと思う。 （そういいながら、１０年間病院にいったことがありませんが・・・・） |
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１１月２日（木） 文句いってもいいですか。 今日の暑さはなんですか。 外気温２８度。湿度９０％ これが、１１月の天気ですか。 こんなことでいいんですか。 １１月になんで、エアコンをつけにゃあならんのですか。 あーーーー、すっきりした。 珈琲屋を代表してぐちっちゃいました。 あしたからは､がんばってはたらこーーーっと！ |
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１１月３日（金） 今日は､文化の日です。 いわゆる祭日です。 つまり、世間はお休みです。 ついでに､雨が降っています。 こういう日は､仕事がヒマになりますから 早く帰るに限ります。 そして、あしたは、宴会が待ってます。 こうなるとどーーーしても早く帰らねばなりません。 そんなことわかっていても、結局おそくなっちゃうんだなぁ。これが （毎度の事ながら・・・・・反省） |
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１１月４日（土） 岐阜から「Ｋ」くんがきました。 今日は､「Ｉ」くん・「Ｅ」ちゃんの結婚の 前祝いと「Ｋ」くん・「Ｓ」さん・「Ｉ」くんの 三人が､披露宴でサザンの「ＴＵＮＡＭＩ」を演奏するので その音あわせも兼ねていました。 せっかく音あわせするならビデオで撮影しちゃおうと 「Ｉ」のライブの撮影から帰ってきた三人に 「Ｋ」くんたちの演奏を撮ってもらいました。 「Ｋ」くんも、ギャラリー大勢とビデオで動じないから､ 来週の披露宴も大丈夫でしょう。 みんなの心配事がひとつ消えました。 （「Ｋ」くんのボーカルの出来にホッとしました・・ぼくら全員の意見） 結局､宴会は３時にお開きとなりました。 なんちゅう生活をしとるんだろう・・・・ぼく |
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１１月５日（日） きのうの宴会の疲れがたまっていて眠いです。 そして、今日は日曜日なので一人でお店をやらなくっちゃあいけません。 といっても、日曜日は焙煎なんかをしないので気楽だし うちの店は日曜日のほうがお客さんが少なくってヒマなんです。 そんなわけで、安心していたらなぜか今日は忙しかったんです。 眠くて体調が優れないときに限って忙しいんです。 そんでもって、いつもの日曜日のようにみんなが遊びにきたりなんかして・・・ こりゃあまた、早く帰れないかなと思っていたら 遊びにきていた連中がみんなでご飯を食べにでかけたんです。 （うちの店の閉店３０分前） この時期を逃がすとまた帰れなくなります。 帰り支度をテキパキとして８時３０分には 店をでていました。 （ご飯から帰ってくるとみんなびっくりするかなぁ） |
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１１月６日（月） 今日も､むちゃくちゃ忙しかったです。 （だけと、いつもの年よりもひまなような・・・） このごろちょっとスランプ気味でなんにもやりたくない病にかかっています。 こんな事ではいけないと、まえまえからやってみたかった実験をする事にしました。 どんな実験かといいますと､焙煎機のバーナーをはずして炎の長さをはかりたかったんです。 実験自体は､バーナーをはずして台に固定して火をつけるだけですから､単純なんです。 だけど実際にバーナーを焙煎機からはずして火をつけてみると怖いぐらいに強力なんです。 焙煎機の中で火をつけていて怖いと思ったことはありませんが今回はさすがに怖いと思いました。 よい珈琲屋さんは、まねをしないように！ とりあえず今日は､オネショに気をつけょーーっと！ |
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１１月７日（火） なぜか夜中にお店にきています。 １時すぎです。 なぜ、この時間にきているかというと 「Ｙ」先生のところへポットサービスをするためなんです。 実際に必要なのは､水曜日の早朝なんですが、 朝が弱いぼくに合わせて夜中にコーヒーを配達する事になっているんです。 最初は､もっと普通の時間に配達していたんですが､ ２人ともがもっと遅くてもへーきだよなんていったもんだから だんだんエスカレートして真夜中の配達になってきてしまったんです。 どちらかが、「まいった」のひとことをいえば、 このまぬけな真夜中の配達は収まるんですけどねぇ。 とりあえず、ぼくのほうはぜんぜんへーきですから・・・・ （ちょっと、意地になっているかなぁ？） |
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