Flavor coffee
フレーバーコーヒーとは
・焙煎室

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3分以上
焙煎機

3分以上
作業台
宴会場兼作業場
上の写真が焙煎機です(豆を煎る機械)
下の写真ができた珈琲豆をハンドピックするための作業台です
夜には、ここが宴会場となります。
保管庫(コーヒー豆を保存しておく場所)の扉の下のざら板は
宴会で酔っぱらって帰れなくなったときにこれをひいて寝袋で
眠るためのものです。
(うちでは、非常用ベットと呼んでいる)
テーブルの上には、じょうごなど必要なものがすぐに使えるようにかかっています。

こんな感じてコーヒーをつくったり・・・・
ホームページをつくったりしています
ぼくは、はっきりいって商売はうまくないです。
研究したことを誰にでも全部教えちゃうし・・・
よその珈琲屋さんの焙煎機の改造をしてあげちゃうし・・・
ついでに開店なんかも手伝ってあげちゃうしで
単なるお人よしなのかもしれません。
(そんな生き方がけっこう好きだったりして・・・・)

お人よしと愉快な仲間たちがつくった珈琲が飲みたくなったら いつでも遊びにきてください。
(別に、インターネットで注文してもらってもいいけど・・・・・)

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フレーバーコーヒー
愛知県西尾市永楽町4-21
0563-57-1292
☆よければお店に来てください。
名鉄西尾駅西へ徒歩5分

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flavorcoffee まで