１２月のコーヒー屋

Flavor coffee
１２月のおきらく日記
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今週のフレーバー
（水）　またまた・・ミルがくる
 （木）　「トリック」の最終回・・・・
（金）　「Ｈ」さんに焙煎の基礎を教える
 （土）　西尾に雪が・・・・うそみたい
 （日）　いっちょまえに・・クリスマスパーティーに行く
 （月）　びみょーーーに二日酔い
 （火）　今年最後のだらだらです

１２月１７日（水）－－またまた・・ミルがくる
ぼくは・・・オークションにハマッテいます・・・
顕微鏡はめちゃめちゃいいのが手にはいったので・・
今は、コーヒーミルだけに力をいれています。
手まわしのコーヒーミルというやつは・・昔のものの方ができがいいのです。
ところが・・・形に関しては昔のものと今のものではあまり変わらないのです。
では・・なにがちがうか・・・
単純に刃の性能が段違いに昔のミルの方がいいのです。
それを写真で見分けて落札する・・・
けっこう楽しめます。
それと・・・ぼくが落としたミルは買い手が順番待ちなんです。
（かかった費用と手間賃がちょこっとで売っちゃうんですけどね）
最低でも・・・１０台ぐらいは落とさねばなりません・・・
しかし・・・ぼくのほしいミルがでてこないんだよなぁ・・・このごろ

１２月１８日（木）－－「トリック」の最終回・・・・
ぼくの好きだった番組・・・
「トリック」が最終回です・・・
個人的に今回の「トリック」の問題点を少し・・・
夜中にやっていたときは・・
予算がなかったせいか小ネタが役者の技量に頼られていた気がします。
そのため・・・何回でもそのネタが使えた・・・
今回は、小ネタがコンピュータ処理されていたりして２度使うと、くどく感じてしまった・・
やっぱり・・・・
「トリック」の醍醐味は・・・役者同士のコミニュケーションだと思いました・・・
それと・・・最初から最後までとおしで使われるネタが明確性にかけていたように思います。
一番最初の「トリック」の貧乳やカツラやでかいなどなど・・・一貫性がありました。
特に無意味なオーバーアクションが非常に楽しめました・・
今回の「トリック」はちょっと優等生っほい作品になり下がってしまったような気がします。
次にやるときは・・・>
一般の人に迎合するようなつくりをせずにディープなマニアが喜ぶような作品にしてもらいたいです。
そうすれば・・・長く続く作品になると思います。
二人の掛け合いに関しては・・・これでもかと思うぐらいに「お約束の嵐」でいいと思います。
とにかく・・・・期待しています。

１２月１９日（金）－－「Ｈ」さんに焙煎の基礎を教える
「Ｈ」さんが遊びにきました。
（「Ｈ」さんは、焙煎に興味があって焙煎機まで買ってしまった・・・）
あまりにも・・
焙煎に飽きていたぼくは・・・・
「Ｈ」さんに焙煎の基礎を教えるといって焙煎をやらせちゃいました・・・>
うちの焙煎機は、システムがしっかりしているので素人でもけっこう焙煎できちゃうんです。
（どのタイミングで、どの操作をするかは書かれている）
それと・・・操作を間違えるとブサーで知らせてくれる・・・
「Ｈ」さんに、どの時期に珈琲豆の何に気をつけるのかをレクチャーしました。
ついてに・・・・煎った豆が冷却でどれだけ色が薄くなるかも教えました。
実は・・・なぜ冷却すると色が薄くなるかをぼくも知らないんです。
そして・・豆の品質によっても色の落ち方が違う理由もまだわかっていません。
もうちょっと、時間が取れるようになったら顕微鏡を駆使して解明したいと思っています。
さすがに・・・まいにちこれだけ焙煎すると・・・つらい
大きい焙煎機の方がいいかなぁ・・・
ただ・・・１２月の問題だけだしなぁ・・・

１２月２０日（土）－－西尾に雪が・・・・うそみたい
朝起きたら・・・雪景色です。
うそでしょう・・・・・・
きのう・・・夜中の３時３０分にかえってくるときには降っていなかったのに・・・
朝になったら・・・積もっているなんて・・・
めちゃめちゃびっくりです。
ましてや・・・雪道なんて・・・あまり運転したことないし・・・
そうはいっても・・・出勤しなければなりません・・・
そして・・・実際に車で走ってみると・・・
よかった・・・雪が凍っていなかった・・・
あまりにも明け方に雪が降ったために雪が冷やされて氷にならずにすんだんです。
てなわけで・・・思ったよりもスピードがだせました。
それにしても、かわいそうだったのは・・・スポーツタイプの車です。
「ＦＲ」で、エンジンのパワーがあるので・・・
ちょっとアクセルを吹かせるとタイヤが空転するし・・・
お尻を振るし・・・・
てなわけで・・・スポーツカーが時速２０ｋｍぐらいでとろとろと走っていました。
その後ろを遅いなぁと思いながらぼくの車がついていきました。
普通の路面では考えられないことです。
いつもだったら・・・一瞬で車間距離が開いちゃうのに・・・
今日は逆につまっていってしまう・・・
ちょっとだけ・・・優越感に浸っちゃいました・・
雪の日のささやかなしあわせでした・・・

１２月２１日（日）－－いっちょまえに・・クリスマスパーティーに行く
きょうは・・・「Ｉ」でクリスマスパーティーです。
それも・・・「フォーマルなかっこうで・・・」
そうはいっても・・・ギリギリまで仕事をやっていて「フォーマル」もへったくれもありません。
せいぜい・・ちょっとジャケットをはおるだけでごまかしました。
そして・・いっしょにいった「Ｕ」さんも親子もカジュアルな格好できちゃいました・・・
（「Ｕ」さんは・・チケットすらまともにみていなかったもんで・・・）
唯一、いっしょにいった「Ｔ先生」だけがしっかり「フォーマル」なかっこうで・・・
なんか・・「Ｔ先生」がお付きの人を３人を従えてパーティーにきたみたいになっちゃいました。
会場では・・・みんなでガンガンワインを飲むわ・・・
シャンパンを開けるわで・・・楽しかったです。
特に・・初めて「Ｕ」さんの息子と飲んだんですが・・・
「Ｕ」さんにめちゃめちゃ似ていました・・・
それと・・・おもしろい！
また・・時間をつくって「Ｕ」さんの息子とも飲みたいと思いました。
ちなみに・・・飲みすぎて寝袋で寝ました。
久しぶりに・・・寝袋で寝たなぁ・・・
とにかく・・飲みすぎには・・注意しましょう・・・・・

１２月２２日（月）－－びみょーーーに二日酔い
はっきりいいましょう・・・・
二日酔いです・・・・
このくそ忙しい時期に・・・・いけません
だいたい・・・
こんな忙しい時期にクリスマスパーティーというのもどうかと思いますが・・・
そんなこといっていても・・・仕事は終わりません・・・
それと・・・うちの店の忘年会も準備しなければならないし・・・
なんか・・年末らしくなってきました・・・
・・・・こっからが、頑張りどころです。
ちなみに・・夜中までハンドピックをやって豆をつくっていました・・
（えらい！）

１２月２３日（火）－－今年最後のだらだらです
今年最後のお休みです。
毎年・・・最終火曜日は仕事なんです。
ですから・・・今日が最後のお休みなんです。
はっきりいいましょう・・・・
だらだらすごしました。
何もせずにだらだらすごしました・・・・
たぶん・・・
怠惰な生活ということばあまりいいことではないでしょうが・・・
必要です。
毎日をがんばっている以上・・・・一週間に一度は怠惰な生活が必要です。
そんなことを感じながらだらだらすごしました・・・
ただ・・・つまらんテレビをなんとなくみているのは・・どうかと思ったりもする・・・

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