Flavor coffee
7月のおきらく日記
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今週のフレーバー
(水) もくもくと・・ただ、もくもくと
(木) かくしだま「S」くんと飲みながら・・・
(金) 営業のお手伝い・・・
(土) げっ・・・「I」さんからのメールだ!
(日) 焙煎機の改造をしよう・・・
(月) さくさくっと・・更新!
(火) おはかまいりにいく・・・
7月23日(水)--もくもくと・・ただ、もくもくと
もくもくと日記をかいていました。
はっきりいって・・・10日もためるもんじゃあありません・・・
(どんなことがあったかは・・・ちょっとメモっていましたが・・)
そして・・日記を書いていて思ったこと・・・
いゃあ・・毎日まいにちなんやかんやあるもんですねぇ・・・
日記をかいていて・・・いろいろなことがあったことを思い出しました・・・
お客さんと話していて感じたことや、遊びにきた連中との会話の中で思ったことなど・・・
毎日が・・・・ただ、ただ忙しくすぎていきます。
・・・・・・これがいけません。
なんとなく忙しくすぎていくと何もしなくても忙しいからしょうがないと思ってしまいます。
やる気のあるときならば・・・時間なんか気にしなくてやったと思います。
次の日が眠くなろうが関係なくがんばったと思います。
それが・・・・ちょっとやる気がおこってこない・・・・
うーーーん。
ちょっとスランプって感じ・・・・
・・・・・・まぁ・・・せっかくスランプなんだから、ゆっくりと体をやすめよーーーーっと!
7月24日(木)--かくしだま「S」くんと飲みながら・・・
今日は、かくしだま「S」くんが、ホームページををつくりにきました。
毎度のことですが・・・「S」くんと「G作」でビールを飲んでいました。
そして・・・・うちの通販システムの方向性を語り合いました。
なぜ、そんなまじめな話になったか・・・・
ぼくの中で、コーヒーのことをもっともっと知りたいと思うようになりました・・・
今なんかは・・・毎日の仕事に追われる中でコーヒーを考えているだけなんです。
じっくりと、コーヒーを研究するには時間がなさすぎます。
いろいろなコーヒー屋さんにいっていろいろな意見を聞く時間すらとれないのが現状です。
これでは・・・いかんです。
もっともっと、時間をつくらにゃあいかんです。
・・・・・・そう、考えると通販システムをしっかりさせてもっともっと通販で売るようにして できる限り、ぼくの時間を多く取れるようにしたいのです。
そこんとこを・・・「S」くんに伝えました。
・・・・・・そんな時間がとれないといいながら・・・
「ドクターコトー診療所」は・・・・ちゃっかりとみました・・・
(これだけは・・・・やめられません!)
7月25日(金)--営業のお手伝い・・・
今日は、「S」くんのお手伝いです。
ステンドグラスの「E」さんのところに「S」くんが取材に行くのについていって・・・・
(いわゆる・・・・運転手・・・)
「E」さんのところの取材では、はんだ付けの早さにびっくりしました・・・
ステンドグラスは、ガラスのふちに銅のテープがまいてあるんです。
その銅のテープの部分をはんだでつないでいくんですが・・・・
いゃあ・・・・見事なんです。
あんなに簡単にガラスをつないでいっちゃうんだ・・・・
ステンドグラスって・・・もっと時間がかかるもんだと思っていた・・・
(ちなみに・・・手間は・・・かかっていますが・・)
それにしても・・・
どんな仕事でもいろいろな技によってできているんですねぇ・・
それをこうやって、じかでみれるなんて・・・・
めちゃめちゃラッキーでした。
それにしても・・・仕事そっちのけで・・・いいんだろうか・・・
(いいわけねぇだろ・・・「S]さんの声)
7月26日(土)--げっ・・・「I」さんからのメールだ!
うちの店に・・・小型の焙煎機が置いてあります。
「I」さんが、改造してほしいともってきたものです・・
時間をつくって改造しましょうといったのに・・・・
はや一ヶ月以上ほったらかし・・・
二週間前にも、メールがきたんですが・・・
時間がとれなくて・・・なんて、ごまかしちゃって・・・
(うーーーーん。まずいですねぇ・・・)
そして・・・今日。
「I」さんからメールがとどきました。
はやくやれという言葉はないものの・・・・
はやくやってほしいことが、遠まわしにかかれています・・・・
(これ以上ほったらかすと・・・まずい!)
・・・・・・・・・・・・・
こうなったら・・・
「I」さんと一緒につくろう・・・
てなわけで・・・電話で「I」さんに連絡して・・・
そのあと・・ホームセンターで適当な部品を買ってきて・・・・
・・・・あしたは・・・がんばろーーーっと!
7月27日(日)--焙煎機の改造をしよう・・・
改造の予定を「I」さんと、打ち合わせをして・・・
改造開始しました・・・
どこを改造するかは、きのうのうちに決めておいたので・・・
非常にスムーズに改造は進みました・・・
お客さんがくると・・・仕事をして・・・また改造して・・・
なんせ・・・きょう一日で改造を終了する予定ですから・・・
急がねばなりません・・・
・・・・そのわりに・・
昼飯のときにはビールを飲んだりして・・・やる気まんまんです。
(・・・・・いつもながら・・お気楽だなぁ・・・)
そして・・ささいなトラブルはあったもののスムーズに改造は完了!
試運転の結果も上々!
・・・・・・・・
「I」さんも、今回の焙煎機に大満足!
喜んで焙煎機をもって帰りました。
・・焙煎機がきて約二ヶ月・・・
まったく改造が進まなかったのに・・・・
今日一日で、できちゃった・・・
まぁ・・・・やる気になりゃあ・・・こんなもんです
7月28日(月)--さくさくっと・・更新!
きのうは、一日で「I」さんの焙煎機を改造しました・・・
今日は、一日でその改造ページをつくりました・・・
いゃあ・・・じっくり感がありませんねぇ・・・
でも・・・いいんです。
焙煎機の改造ページというのは、ぼくにとってはノウハウの保管庫なんです。
どの焙煎機は、どのような改造をしたらどんな現象がおきたかのメモ代わりなのです。
だから・・・一般の方にとってはもっと詳しく書いてほしいかもしれませんが、ぼくにとってはテキトーでいいんです。
なんせ・・・ぼくのためのメモですから・・・・
そして・・・写真をみてどんな感じで改造したかを思い出すことができればいいんです・・・
7月29日(火)--おはかまいりにいく・・・
別に・・・信心深いわけではありませんが・・・
お墓まいりにいきました・・・
たまたまお寺の近くを通ったときが・・
ぼくのお墓まいりタイムなんです。
はっきりいいましょう・・・・
なーーーも、持って行きません・・・・
数珠もお花も・・・・
では・・・お墓で何をやってくるか・・・
とりあえず、お花の水を変えて湯飲みの水を新しくする・・・
その程度なんです・・・・
あとは・・・適当に手を合わせてくるだけなんです・・
たったそれだけです・・
ただ・・・日常ばたばたしているせいか・・・
ゆっくりと考える時間も貴重です。
そして、自分のやってきたことに対する申告も貴重です。
人に対してだと、自慢になったり謙遜したり・・・
どうしても素直に自分をほめたり反省したりができないもんです・・・
その点・・・おはかはいいですねぇ・・・
なんといっても・・・お墓ではうそをつけませんから・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・
たまにゃあ・・・花ぐらいもってこいよなぁ・・・(父の声)
気が向いてよるんだもんでしょーーがないじゃん!・・・(ぼくの声)
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