フレーバーコーヒー (Flavor coffee)

アポロくん・ミニ・２杯用

今週のフレーバー （水）　ユーストです （木）　岐阜の「Ｋ」さんと話す （金）　水道管が凍ってた （土）　焙煎機をつくる （日）　「Ｅ」ちゃんのバイト・・ （月）　歴史について （火）　本を読んでないなぁ・・

２月２日（木）－－岐阜の「Ｋ」さんと話す 岐阜のコーヒー屋「Ｋ」さん・・・ コーヒー豆を持って登場です・・・ 本人は焙煎をみてほしいといっているんですが・・・ 豆をみても何も問題ないし・・・ わざわざ持ってくる必要ない気がしました・・・ まぁ・・ それでもせっかくですからコーヒーをたてましたけど・・ まったく問題ありませんし・・ おいしかったです・・ そのあと・・・ 本題となったのはコーヒー教室のやりかた・・ そこでアドバイスしたことはたったひとつ・・・ とにかく内容を詰め込まないこと・・ 生徒さんは素人なのですべての人を・・・ すくいあげる気持ちでやればいいのです・・ その部分だけを「Ｋ」さんに話しました・・・ コーヒーは十分にできるんだから・・・ わざわざ技術をひけらかす必要ないですから・・・ がんばってください・・・

２月３日（金）－－水道管が凍ってた 朝・店にきて水をだそうとすると・・・ 出ない・・・ 全く手ごたえがない・・・・ いゃあ・・・ 久しぶりに水道管の凍ったのを体験しました。 確かに昨日は寒かったけど そこまですごかったんだぁ・・・ ちなみに・・・ １１時過ぎに無事水がでるようになりました・・・ これでコーヒーがたてられます。

２月４日（土）－－焙煎機をつくる 土曜日に焙煎機をつくっていて・・ それをユーストで流しています・・・ これが思ったよりもおもしろい・・・ けっこうツイッターで書き込みもしてくれて・・・ おもしろい・・・ とりあえず焙煎機が出来るまでは毎週流してみたいと思う・・・ 次回は１１日の６時から放送予定です。

２月５日（日）－－「Ｅ」ちゃんのバイト・・ 今日は「Ｅ」ちゃんがバイトでした・・・ バイトしながらいろいろと話をしていて・・・ 仕事のことやなんやかんやをじっくり話して・・・ けっこう勉強になります・・ 当然・・人はそれぞれの生き方があります・・ そして・・生きてきた人生があります・・・ それによって考え方が違います・・ 話していて・・ 「Ｅ」ちゃんは考え方がしっかりしていて・・・ さすが・・・自営業だなぁと思います・・ 見た目以上に大人だと感じました・・

２月６日（月）－－歴史について だれちゃんで・・・ 「Ｙ」さんが歴史について語ってもらったんですが・・ 「Ｙ」さんはっきりいって歴史に疎いので・・・ 強引に話題を変える技術・・・ やるなぁと思いました。 ただ・・・ 「Ｙ」さんの得意な分野を語らせてあげたい 「Ｍ」くんにもそうです・・ ふたりとも喋りが得意なんでなんとか喋っちゃうでしょうが・・・ やっぱり得手、不得手がありますから・・・ 番組の作り方も考えねば・・・・

２月７日（火）－－本を読んでないなぁ・・ この頃・・・本屋に行っていません。 当然・・・本を読んでいないということです・・ ユーストを毎週3回もやってりゃあ本を読むヒマもない・・ そんなことはいいわけです・・・ やっぱり本を読まねば・・・ 自分の考えというものを明確にすることができません。 いろいろな考えをいろいろと吸収して・・・ 自分の頭でじっくり考える・・・ そこから自分なりの結論を搾り出す・・・ それには本が一番いい。 休みには本を読む習慣を取り戻さねば・・・ 自分がダメになっていく気がします。

［次週の日記を読む］

［もどる］