フレーバーコーヒー (Flavor coffee)

アポロくん・ミニ・２杯用

今週のフレーバー （水）　教えていて思うこと・・ （木）　通販システム （金）　焙煎機・・・出荷 （土）　ちょっと気が抜ける （日）　このごろの反省 （月）　次を考える （火）　珈琲を売るということ

６月２４日（木）－－通販システム 現在の通販システム・・・ 変更してからいろいろと不具合がありまして・・ ありがたいことにお客さんからいろいろと指摘してくださいまして・・ なんとか普通に動くようになりそうです。 どんなシステムでも一発でＯＫとはならないもんですねぇ・・・ 少しづつですが・・・いいものになっていくと思います。

６月２５日（金）－－焙煎機・・・出荷 「Ｋ」さんが焙煎機を取りに来ました。 当然・・・焙煎機の試運転もしました。 特にぼくが気にしていたのは・・・ 冷却器が効果的に働くかでした。 実際に動かすと・・・冷却の効率はめちゃめちゃいいです。 焙煎のほうは・・いつも通りスムーズでした。 （焙煎機に関してはあまり変更がなかったもんで・・・） そんでもって・・・ 急きょダクトを取り付けることになって・・・ ダクト接続部分もつけて・・・ そういえば・・・・ アルミのダクトを渡すのを忘れちゃったなぁ・・・ 「Ｋ」さん・・・暇な時にアルミのダクトを取りに来てくださいね

６月２６日（土）－－ちょっと気が抜ける 焙煎機を出荷しちゃうと・・・ 暇になっちゃうというか・・ 気が抜けちゃったりします。 まだまだつくらねばならない焙煎機があるんですが・・・ 気が抜けちゃうと・・・出来ないもんです。 また・・・ やる気がでてくるまではちょっとだらだらで行こうと思います。

６月２７日（日）－－このごろの反省 とにかく・・ ホームページをいじっていない・・・ じっくりと考えることができていない・・・ ｉｐａｄの使い方であったりツイッターの使い方など考えている割に・・・ 自分の仕事に関してあまりできていない・・・ これは問題である。 そして・・・ すべてが後手後手になっているために新しいアイデアがでていないのである。 そのせいか・・・ ホームページのカウントが明らかに落ちている。 テコ入れが必要でぁ。 それは・・・分かっているんだけどなぁ・・・

６月２８日（月）－－次を考える ツイッターって・・・ 基本はお互いにフォローしていることだと思う・・・ ただし・・・それは読んでいるという意味では断じてない。 本当に価値のあるつぶやきを書く人のものしか読んでいないと思う。 となると・・・多くのフォロアーを持った後に リストをいかに使い勝手良く作っていくかが胆となる様な気がする。 それと・・・ いかに地元の人とのコミニュケーションツールに発展させることができるか・・・ そのために必要なものは・・・オフ会となるであろう・・ オフ会をいかに充実したものにしていくか・・ そして・・・ だれもが楽しめるものを企画するか・・・ どれだけ裏方に徹することができるか ・・・・考えねばならないことが一杯である。

６月２９日（火）－－珈琲を売るということ コーヒー屋である以上珈琲豆を売る必要があります。 珈琲の研究をするだけではだめなんです。 そして・・・ 販売する技術も研究せねばなりません。 昔よりも世の中の動きが早いんで・・・・大変です。 ついていくだけで・・・・大変です。 考えすぎると・・・ごちゃごちゃになります。 突き詰めると・・・ 道がいろいろあっても行きつくところはいつも同じで・・・ 珈琲を売ることに尽きるんですけどね。

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